庭のセージをお茶に。風邪のナチュラルメディスン。

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日本から帰ってきたらセージの新芽がわんさか伸びていました。
毎年セージはこの時期にドライ用のハーブにするため、
がっつり刈り込みます。

ハーブは伸びて来たら結構容赦なくがっつり刈って、
少し風通しをよくする感じで面倒を見たら、調子良く
ぐんぐん育ってくれます。

実は帰って来て、この寒さにすっかり負けてしまって
がっつりと風邪をひいてしまい、先週は家でダラダラして
過ごしてたらユンがロセンジ(のど飴)をくれて、
そういえば、それがセージだったな。と思い出しました。

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喉の痛みに効果があって、殺菌作用があると
ロセンジのパッケージにも書いてあったので、お茶として
湧かしてみることにしました。

爽やかな香りが部屋中に広がって、それだけでも
なんか空気清浄〜♫みたいな感じでいいですね。

ホワイトセージは焚いて使ったりしますが、
湧かした方も結構いいかも!今度揚げ物の後なんかに、
ローズマリー、セージなんかを切って湧かしたら
部屋の空気もすっとしそうですよね。

っていうか、新聞にbinge drinkingのことが書いてありますが、
お気になされませんよう。^^;たまたま、その読んでた次ページが
それだっただけなので。汗

※ binge drinkingとは若者層を中心に広がる酔うことを第一目的としたような
短時間でお酒を大量接種する習慣のことで、オーストラリアでは結構深刻な問題です。

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わいは基本、ハーブティはなんでもOKなので、
ちょっとした苦みも気にならずに飲めました。
そのときのお茶うけは家の金柑。切り口も可愛い♡

金柑もたくさんのビタミンCが入ってますし、
風邪にはいいかな、と思って。
初めてできたにしてはとても甘かったのですごくうれしかったー。

これと夜には咳止めシロップを飲んでなんとか復活。
(じゃないと、寝れないぐらいだった)
まだ痰が全部できらない感じですが、体は随分楽になりました。
これでまたメルボルン気候にリセットなんでしょうね、きっと。^^

他にもエルダーフラワーのお茶も家には置くようにしています。風邪ひいたかな?の時はいいですね。
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by ponzu_77 | 2010-09-28 09:07 | スー&わい | Comments(6)
Commented by hstark at 2010-09-28 10:05
ponzuさん
お久しぶりです。
日本滞在を満喫されてきたようですね。でも2週間だと確かに短いですよね。
私も今年は娘と2週間だけ突然に帰りましたがやはりあっと言う間でした。
今年の風邪は相当しぶといみたいです。私も先週から咳きに悩まされていますが、未だによくならずです。ponzuさんは少しよくなってきたんですね。
金柑は、昔、母が風邪を引くとよく水と砂糖で甘く煮詰めてくれてそれを飲まされていました。
何だか懐かしいです。私もセージドリンク試してみます。
Commented by けだま at 2010-09-28 17:26 x
金柑、切り口がクローバーみたいでかわいい♪
ちょっと前に風邪引いた時に、友達がセージを持って来てくれて、うれしかったのと、そういうのを知ってて持ってきてくれるのがかっこいー!って思ったんだよね。
Commented by arc1017 at 2010-09-28 21:02
おひさです&おっかえり!
ポンちゃんとこと同じやけど、うちの両親も今年60です。
っちゅーことは、大厄? 知らんかったわー。

ポンちゃんとこの家族は、いつもお話を聞いてて羨ましくなる。
絆っちゅーか、繋がりっちゅーか、血が濃いな、って思うわ。
んでさ。なんとなく思ったりもするんやけど。
その人見てたら、その人の家族も見えてくるなーって。
ポンちゃん、他人のことでも真剣に親身になったりするから、ポンちゃんの家族も暖かい家族なんやろなぁって思ってたけど。やっぱしきっとそうなんやろね^^。

風邪、お大事に。
また冷え込みそうなんで、暖かくして寝やー☆
Commented by ponzu_77 at 2010-09-28 21:43
+ hstarkさん
どうもー、こんばんはー。お久しぶりですー。^^
お子さんがいらしたら2週間なんて本当にあっと言う間でしょうねー!

あーそうなんですかー?今年の風邪、しぶとい!?!?涙
確かに咳が結構いつまでも出てる感じですー。。。
へー金柑もやっぱり食べるといいんですかね?!
煮詰めたものもまだあるから一緒に食べてみようかなー。
柚子茶みたいにして飲んだらいいかもしれないですね!
Commented by ponzu_77 at 2010-09-28 21:45
+ けだまちゃん
本当、クローバーみたいで可愛いよねー。
切った瞬間意外な形が可愛いくてビックリしてしまったわ!

へーまじ格好いい友達だね!?セージを持ってきてくれたのー?!?!
わいはさっきうがい薬を作ってみたの。まだ咳がしつこくてさーーー。。。
Commented by ponzu_77 at 2010-09-28 21:47
+ arcちゃん
ただいまーーーー。
あら、そうよー大厄でっせー?!
なんか体の不具合も出てくるらしいていう年でもあるみたいよ。

せやなー。両親には厳しくも愛情をかけて育ててもらったと思うわー。シミジミ
こうして繋がりが強いのはいいんやけど、親離れできてないんかなーとか
思ったりしてしまうねんー。帰っても一番一緒におって楽しいのが
家族やから、なかなか友達と遊ぶっていう時間がないねんなーーー。涙

ありがとうー。ほんま、今晩も寒いよねー?
冷えると喉に一番にきて大変ですわーーーー。


メルボルン在住14年。日々の暮らしで思った事や日々の料理の事を綴ります。オーストラリア人の夫、3歳娘と黒猫一匹のドタバタ暮らし。


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