茹でてみた。
いつもは生/レリッシュで食すビーツを今回はさっと茹でてみた。
そしてクルミを入れてマヨネーズ少々と
気持ち赤ワインビネガーを入れて塩こしょうで味を整えた。
結果:茹でたビーツもなかなか!
本当はよくデリなんかであるビーツサラダぐらいに
結構がっつり茹でてもいいんだけど、スーがそういう
茹だった野菜が嫌いなので、歯触りを必ず残すのが家風。
幼少時のソギー(水っぽい)な、ぐちゃぐちゃの野菜を思い出すんやって。
ふーん。(ー_ー)おいしいのにねぇー?
↑鬼嫁。笑
==========================================
by ponzu_77
| 2011-02-04 06:51
| 毎日ご飯
|
Comments(8)
Commented
by
soh
at 2011-02-04 08:44
x
ソギーになったらいやなのはブロッコリーとかだけど
ビーツはガッツり茹でたい。うちはいつも茹でて、わさび醤油か
バルサミコ酢&オイル&塩が好き♪
ビーツはガッツり茹でたい。うちはいつも茹でて、わさび醤油か
バルサミコ酢&オイル&塩が好き♪
0
Commented
by
bon-amulet at 2011-02-04 16:37
ponzu家ではよくビーツが登場するね。
我が家ではゼロ!
たぶん夫が好きではないと思うから。
でもさ、美味しいんだよね、ローストもピクルスも、サラダも。
自分の為に食べたくても、一緒に食べる家族の気がすすまないのがわかると美味しさ半減。
今度買うか? そんな私も鬼嫁。
我が家ではゼロ!
たぶん夫が好きではないと思うから。
でもさ、美味しいんだよね、ローストもピクルスも、サラダも。
自分の為に食べたくても、一緒に食べる家族の気がすすまないのがわかると美味しさ半減。
今度買うか? そんな私も鬼嫁。
こんにちわ〜。ごぶさたしてます。しかも2月になってしまいましたけど、今年もよろしくおねがいしま〜す。ビーツ、大好きですけどあまり買いません。というか見かけません。確かにこちらのビーツのサラダとかグニャグニャだったりしますよね。うちの旦那もサンドイッチは食べ飽きたって言って残り物弁当でも文句言わず持っていってますよ♪
Commented
by
ponzu_77 at 2011-02-05 08:37
Commented
by
ponzu_77 at 2011-02-05 08:39
+ bonちゃん
うん、女子二名がビーツ大好きなんだよね。笑
スーはあんまり食べないから、ぼちぼちなんだと思うんだけど。
男子ってあんまりビーツとか根菜類は盛り上がらないよね、何故か。
ボン家と一緒だったら、bonちゃんもたんまり食べられるのにね!?
レリッシュにしておくと、酢を入れるので保存食みたいに
結構日持ちするから、一人でもちまちま食べれて便利かも。
うん、女子二名がビーツ大好きなんだよね。笑
スーはあんまり食べないから、ぼちぼちなんだと思うんだけど。
男子ってあんまりビーツとか根菜類は盛り上がらないよね、何故か。
ボン家と一緒だったら、bonちゃんもたんまり食べられるのにね!?
レリッシュにしておくと、酢を入れるので保存食みたいに
結構日持ちするから、一人でもちまちま食べれて便利かも。
Commented
by
ponzu_77 at 2011-02-05 08:40
+ housecatさん
わー。こんにちはー。お久しぶりですね!
本当、今年もよろしくお願いしますー♡
あら、見かけませんか?!ビーツ?
WAでは缶詰タイプの方がよく食されるんですかね?
サンドイッチは食べ飽きたってスーも言ってほしいです。。。
わー。こんにちはー。お久しぶりですね!
本当、今年もよろしくお願いしますー♡
あら、見かけませんか?!ビーツ?
WAでは缶詰タイプの方がよく食されるんですかね?
サンドイッチは食べ飽きたってスーも言ってほしいです。。。
Commented
by
sowhat99 at 2011-02-06 07:23
あ~、家のもスーさんとまったく同じ理由で(幼少時のってやつ)、茹でた野菜はあんまり食べてくれません。
家も昨晩はビーツでした --- 先日のponzuさんのブログに載っていたピスタチオのソースをかけるやつです。 美味しかったです!
後でブログにアップしようと思ってるんですけど、またまたponzuさんのブログリンクさせていただきたいと思ってますので。。。。 よろしく~。
家も昨晩はビーツでした --- 先日のponzuさんのブログに載っていたピスタチオのソースをかけるやつです。 美味しかったです!
後でブログにアップしようと思ってるんですけど、またまたponzuさんのブログリンクさせていただきたいと思ってますので。。。。 よろしく~。
Commented
by
ponzu_77 at 2011-02-06 08:32
+ sowhatさん
ですよねーーー。あの水っぽいのとぐちゃぐちゃのが許せんらしいです。
煮物でちゃんとおいしい味がついたのを食べてたら、ちょっと違ってたのかなーと
思ったりもしつつ、あいやーーーー。。です。本当。
お!おいしいですよね、ピスタチオソース!
はい!いつもリンクありがとうございます。^^
ですよねーーー。あの水っぽいのとぐちゃぐちゃのが許せんらしいです。
煮物でちゃんとおいしい味がついたのを食べてたら、ちょっと違ってたのかなーと
思ったりもしつつ、あいやーーーー。。です。本当。
お!おいしいですよね、ピスタチオソース!
はい!いつもリンクありがとうございます。^^