（画像はWikipedia、グーグルマップより借りました）

ビリヤニというインド、パキスタン、アフガニスタン周辺地域で
食べられている、スパイスのきいたインド風炊き込みご飯を知ってますか？

そのビリヤニ発祥の地が、ハイデルバードというインド中央にあるエリアです。

数年前に友達を通じて知り合ったRちゃん、
彼女はそのハイデルバードで生まれて、３歳ぐらいで
アメリカに渡って、そこからはインド系／アメリカ人として育ち、
今はメルボルンに滞在中という、おもしろいバックグラウンドの持ち主。

「ビリヤニのおいしいところがあるよ！」と聞いていたけど、
数年お互い忙しくて、ずっと挑戦できてなかったお店にようやく
行って来ました。

Rちゃんが言うだけあって、白人系はスーとRちゃんのパートナーのみ！！
後はインド系のタクシーの運ちゃん達が、さくっとご飯を食べていくところ、
みたいな乗りのテイクアェイ的なお店です。ウェストメルボルンにある
モスクからも近いので、お祈り終わった人達も食べに来てました。


お腹がすいてたので夢中で食べたので、写真忘れました！汗
さすがは本場のRちゃんお墨付き。

チキン６５は日本人も好きな味ですね、あれ。
お弁当に入ってるような柔らかい鶏の唐揚げ。＾＾
ビールに合うよ！？

ビリヤニもさっとしたスパイスが効いてて、
おいしいです♡今回は一人一つずつビリヤニ頼んだんですが、（ラムかチキン）
量多すぎ！！！です。なので、二人で一つシェアぐらいにして、
他にタンドリチキンとかその辺を食べるのがいいと思います。

ここ、フレッシュな野菜メニューがほぼ０なので、
野菜を食べない日があるとドキドキするわいらにとっては、
ちょっと過酷なメニュー。そこで、わいがお勧めする一番の
堪能の仕方は、テイクアゥエイして、
フラッグスタッフガーデンでピクニック！が一番いいと思われます。

それだったらビールとか、ワイン、飲み物も持って行って、
サラダも色々野菜料理も持って行って、ここで買って
サラダとかと一緒に食べるのが一番おいしそう！！

今度は絶対そうしようと思います！

しかもこのお店内にはトイレがないらしいので、（え？！）
フラッグスタッフの駅のを利用、というようなので、
それだったらトイレにも近い、広い公園で十分でしょう！？と言う感じ。笑

今度またそれでリベンジ！参加したい人募集中です。＾＾

■　Biriyani House
　　343　King St
　　West Melbourne

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