つぶ友 - できたぞっ!編 -

わいが写真撮ったり色々して遊んでるうちに(ごめんね、M&Tちゃん)
料理ができあがりました。。。
じゃーん☆
c0053898_1901553.jpg
イタリアンキャロットソースが上に♪♪
高きびソースと、蒸された人参をつぶしてできたとてもおいしいソースを
そばニョッキ団子の上にのせました。
そば団子がちょっと硬かったけど、ソースは絶品!!

肉やトマトを使わないでもこんなに甘くておいしいソースができるんだ~と感動。

イタリアにお住まいのippopoちゃん直伝のラグーソースにもたっぷりの人参を
入れると聞いて以来ずーっと家もそう。本当!恐るべし人参です。

後ろにちらりと見えるのがズッキーニの塩もみ。
これに先ほどつんできた紫蘇の千切りをぱらり。
端休めにぴったり!

味和ちゃんにこの間教えてもらって以来、家でもよくズッキーニの塩もみ登場します。
c0053898_1993994.jpg
このときは梅塩をふりました。(himaさんありがとー!)
他にも気分によって、プリザーブドレモンの汁で浅漬け作ったりしています。

c0053898_1904040.jpg

貴重らしい、白たかきびを使ったサラダ。
コリコリしたズッキーニがおいしいし、ドレッシングにレモン味噌!
レモンに味噌もなかなか合う!
c0053898_1905699.jpg
干し椎茸のイタリアンソテー。
わい、これお皿を持って独り占めしたいほど好きでした。
あのいしづきのところが本当にウマクて!!
新玉葱のソテーがのってあって、ボリューム満点!
c0053898_1911591.jpg

味和ちゃん、おまけに前の晩に仕込んだ甘酒を使って、甘酒パフェを作ってくれました。
天然の甘酒って初めて食べました。いや~な甘さが口に残らない。

穀物コーヒーなるもの、初めて試しましたが、濃いぃ~黒豆茶みたいなのを飲んでる感じで
なかなかいけます。でもやっぱりコーヒーは辞められないと思います。ヽ( ̄▽ ̄)ノ ナハハ♪

いやーおもしろかったです。
実際自分であんまり触る機会のない雑穀を使って、色々な調理法や
アイデアがあるもんだな、と。

しかも、雑穀、噛みます。噛みましょう、噛まなければいけない。
結構、咀嚼します。
そういう歯ざわりがおもしろい食材です。

そこがまた気に入りました。
モグモグモグモグ、ずーっと口が動いていました。笑

それとやっぱり友達と食卓を囲むというのがまた新たな一味を加えていました。
かもめ食堂もこんなんかなーと言いつつ。笑
楽しい夜でした。
[PR]
by ponzu_77 | 2006-12-08 06:57 | food lovers | Comments(8)
Commented by 味和 at 2006-12-08 08:44 x
こんな素敵に写真撮ってくれてありがとうー♪
メールで送ってね。

そっか、一番最後までモグモグやってたのは、いっぱい食べてたわけじゃなくて、しっかり噛んでたんだね(笑)
今度パーティーしようねえ
Commented at 2006-12-08 09:45 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by ソレイユ* at 2006-12-08 23:48 x
そうですねぇ〜。
親しい人たちとゆっくりいただく食事はなによりのごちそう。

私、玄米歴は結構になりますが、
普通にしか噛んでません。
多分、がっついてるんだと思う。早く沢山食べたくて。。。(恥)

あ、先日リンク貼ってあった梅干しブログにはまってます。
いいねぇ。猫もたくさん出てくるし。
Commented by lanova at 2006-12-09 02:51
素直に羨ましく思います。こんな風に情報交換しながら一緒にお料理して、おしゃべりして、素敵な時間を過ごせる仲間がponzuにはいるってことが。毎日、仕事してる仕方ないのかもしれないけど、そういう仲間が身近にいないってことが、最近は結構堪えています。
Commented by ponzu_77 at 2006-12-09 08:41
★味和ちゃん
やっぱカメラがいいんだよー。
っていうか、この料理の写真だけメールすればいいの?
結構な重さあるよ??大丈夫?

たぶん、噛んでたんだと思うんだけどねぇ?!?!
白米のときみたいに“飲めな”かったし。笑
Commented by ponzu_77 at 2006-12-09 08:41
★鍵さん
メールで早速!お返事させていただきました。
ありがとうございます。
Commented by ponzu_77 at 2006-12-09 08:43
★ソレイユ*さん
なんか玄米を食している人はよく噛まないと
体に不調が出てくるらしいですよ?!?!
今日からはしっかり咀嚼ですね。笑

ねーねーねーいいでしょーー??!
あの方のブログ。こっそり毎日チェックさせていただいてるんですの。笑
Commented by ponzu_77 at 2006-12-09 08:44
★NOVA
そうだねー。身近に仲間がいないってちょっと寂しいねぇ。。。
でも来た当初はやっぱり時間を作って外に友達を作りに行ったりしてたよ。
毎日お仕事ばっかりだとそれもできないのかなぁ・・・。


メルボルン在住14年。日々の暮らしで思った事や日々の料理の事を綴ります。オーストラリア人の夫、3歳娘と黒猫一匹のドタバタ暮らし。


by ponzu

プロフィールを見る
画像一覧

 

ナイス!ええなー!同感!とか記事、情報がよかったよ!と思ったらクリックお願いします。がんばって記事書きます!
にほんブログ村 海外生活ブログ メルボルン情報へ
にほんブログ村 海外生活ブログ オーストラリア情報へ

メルボルン ホテル

記事と関係のないTB・コメント(スパム等)は削除させていただきます。

©ponzu_77. All Rights Reserved 2005-2016.

記事ランキング

最新のコメント

+鍵コメさん パンとお..
by ponzu_77 at 22:36
+skkiiiiiiちゃ..
by ponzu_77 at 20:22
昨日我が家の晩御飯はわた..
by skkiiiii at 08:47
+鍵も さん 嬉しいー..
by ponzu_77 at 22:01
+ 親分 お久しぶりで..
by ponzu_77 at 15:51
+ たらこさん はは。..
by ponzu_77 at 15:46
英語の話せる人って”かっ..
by konkichi2007 at 00:52
(私が一方的に)知ってい..
by たらこ at 21:14
+ makiさん 9月..
by ponzu_77 at 13:12
へえー、新学期って2月な..
by maki at 06:34

最新の記事

新しい場所へ引っ越します。
at 2016-04-05 14:50
風邪の時のマヌカハニー & ..
at 2016-04-05 09:47
風邪のひきはじめにはやっぱり..
at 2016-04-04 22:27
メルボルンのコーヒーは相変わ..
at 2016-04-03 06:23
IKEA器の盛り飯 晩ごはん..
at 2016-04-02 20:20

以前の記事

2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
2005年 12月
2005年 11月
2005年 10月
2005年 09月
2005年 08月
2005年 07月
2005年 06月
2005年 05月
2005年 04月
2005年 03月
2005年 02月

カテゴリ

全体
food lovers
art & design
sustainable way
oz thingo
lifestyle
movie/TV
how you eat...
Go West!
台所のもん
毎日ご飯
サラダ
ディップ/つまみ系
スープ
残り物で...
店屋物
スー&わい
柚子
ぶつぶつ
ヨガ

スタイリング
プロフィール
自分と体

もろてん。の由来
ピクニック/キャンプ
CERES
子育て

検索

タグ

お気に入りブログ

今夜もeat it
sudigital af...
Casa de NOVA...
誇張する陶芸家の雑念
Tangled with...
ばーさんがじーさんに作る食卓
いつも食べることばかり
Happy Days
森の暮らし  たいまぐら便り
グンジ家の食卓
ありがとう 人生!~me...
KazのNY庭生活 2
...
tsuruhashi
ひぐま家の生活
人生の苦楽園♪
レイコさんの鹿児島スケッチ
KEEP SMILING!
大島ヨガライフスタイル研究所
Lush Life
MONO STYLE +
NEKO’s PHOTO...
カメラ散歩2
yukashi
雑穀食堂
さすてな
Mame Japanes...
- AMERICAN D...
日本でタイメシ ときどき...
好きを仕事にする大人塾「...
diablogue
犬とご飯と雑貨。
Kitchen Para...
シドニーそしてバリ島 -...
パーマカルチャー関西のス...
奈良美智の日々
ベジタリアンミットゥンと...
A Taste of T...
from MB in SD
S U L O*
おいしいは嬉しい
Kirali iroiro
Mandalax-super!
京都・綾部 北斗農園をめ...
sobu 2
Everyday Mea...
イヌ ト ゴハン ト ザッカ。
そらまめのおうち
お料理王国6

外部リンク

ブログジャンル

おうちごはん
家族生活

画像一覧

S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30