人気ブログランキング | 話題のタグを見る

QVM Foodies' Tour  デリ 章 (長いです)

QVM Foodies\' Tour  デリ 章 (長いです)_c0053898_9505674.jpg

旅行者の内(正確な数は忘れちゃいましたが)、40%に当たる人が
ビクトリアマーケットを訪れるそうです。

それぐらい観光アトラクションとしても、庶民の台所としてもはずせないところ。



長らく引っ張ってきました、フーディーズツアもこれで最後。

一番!試食が味わえるデリ編です。
QVM Foodies\' Tour  デリ 章 (長いです)_c0053898_951396.jpg

ここのお店に色々可愛いグルメっぽい食材がいっぱい置いてありました。
マリーリバー(川)の塩も置いてあったし、次回お塩がなくなったらそれ!と
心に留めておきました。今のところ、ここでしか見ていない。

たーくさんのオリーブオイル、フレーバー付バルサミコ等自由に試食。
オレンジ・バルサミコなんてあって、サラダとかによさそうでした。
ここは常に試食が出ているようなので、ツアーに参加しなくても味見可。ぜひ。

いつもだと、買い物をさささと済ませて、さささと帰ってしまうから、こうして
じっくり見ると新しい発見も多くて、友達がいるのも忘れて、一人で超ウキウキ
盛り上がってしまいました。
QVM Foodies\' Tour  デリ 章 (長いです)_c0053898_9541742.jpg

お。ワサビチーズなんてあるのか。it's backだなんて人気なの?
じゃーチーズにワサビ塗ってやってみようかな。

それぞれのブースも可愛いサインが施してあったり、見た目おいしそうだったり。
QVM Foodies\' Tour  デリ 章 (長いです)_c0053898_9575483.jpg

QVM Foodies\' Tour  デリ 章 (長いです)_c0053898_9581716.jpg

↑のバター屋さんはおいしいらしいです。
大きいバターの塊を切って、量り売りしてくれます。

オーストラリアは酪農がとても盛んなので、チーズや乳製品はおいしいものが多く、
特にバターは最近、色々なところで生産されているようです。やっぱりデリファームで
作られると、結構しっかり塩味が利いていてとてもおいしいです。
個人的にはギップスランドの物がはずれが少ないと思います。
次回バターがなくなったらここで。と決めております。焦がしバターソースとかやってみたいの。

QVM Foodies\' Tour  デリ 章 (長いです)_c0053898_1061223.jpg

お、最後にガイドのANNEさんが写っております。^_^
ショートカットが良く似合う品のよい、おばさま(ちゃん、というイメージはない)でした。

こちらはジビエ等のお肉が買えるところ。
兎はもちろん、鹿、カンガルー、バッファロー、最近ではらくだ、ポッサム(ひょえぇー)
ワニ、エミュー等も予約すると買えるらしいです。ポッサムって、おいしいの???

兎も<ワイルド(天然物)>と<飼育>された二種類があるらしいんですが、
<飼育>されたものだと、ゲーミーな野性的な匂いが少ないらしいです。
でも<ワイルド>だったらオーガニックなのか?
tnkさんじゃないけど、そんな疑問も沸いてました。笑
兎のシチュー、一度食べてみたいです。

QVM Foodies\' Tour  デリ 章 (長いです)_c0053898_10135955.jpg

知り合いでお肉はカンガルーしか食べないって言うてた子がいました。

それにはまー理由があるんですけど、
カンガルーって、オーストラリアのシンボルにもなってるし、国章にもなってるのに
増えすぎると年間に“害獣”として(何千頭?何万頭?)ハントされるらしく、そのお肉を無駄にしないためにも・・・環境にもいいしっていうことでそのドイツ人の彼女に、
「あなた、オーストラリア人より国のこと考えてるね。」と思わず口から出ちゃいましたもん。

ま、それは置いといて、この↑の写真に写ってるバッファローソーセージと何種類かを
試食させていただきました。

※ルーソーセージ(※ルー:カンガルーの省略形)もおいしいらしいので、
次回はそれ!!やります!!

QVM Foodies\' Tour  デリ 章 (長いです)_c0053898_10214514.jpg

ここのグリークデリのお店は全て家内工業!笑
お母さんと他に女性3人がお家で全て手作りしているデリ。
ディップを試食させてもらい、また次回はここで。笑

目が( ̄ー☆キラリーンとなったのが、
3種類入ったディップの詰め合わせが10ドルぐらいで売ってました。
ちょうど適量なのでパーティーのときは絶対これ!!

その前にはポーランドのデリ。
ポーランド、ロシア、東欧系の人は本当によくソーセージ系のものを
食べますね。
QVM Foodies\' Tour  デリ 章 (長いです)_c0053898_10245456.jpg

このお店からも試食をもらいましたが、食べてみたかったのっぺりしたピンク色の
ソーセージ、いかにもプロセスされてますっ!!って感じなんですが、ロシアデリに
行ったら必ずロシア系のおばちゃん、みんな買ってるものなので、気になってたんです。

お味はまー、自分では買わないかな・・・でした。(^-^;
QVM Foodies\' Tour  デリ 章 (長いです)_c0053898_10271990.jpg

オーストラリアならではの、珍しいスパークリング・シラーズ。
ポーランドのハム持って、試飲♪最高~~~!笑

ここリターナブルのボトルにワインを詰めてくれるので、持っていけば
お金、いくらか帰ってくるようですし。このボトルもお水入れに可愛いよね。
お店のお姉ちゃんいつも優しくて、大好き♪

QVM Foodies\' Tour  デリ 章 (長いです)_c0053898_10281626.jpg

マクドの通りから入った入り口すぐ、左手に見えるフレンチ・デリ。
さすが、おしゃれだす。チーズも木箱入りのとかが売ってあって、可愛い=。
何故かamourのハート一杯。食べながら愛を語れってことなのか?!笑
QVM Foodies\' Tour  デリ 章 (長いです)_c0053898_10301852.jpg


その右横の生パスタ屋さんで最後の試食。
QVM Foodies\' Tour  デリ 章 (長いです)_c0053898_10312793.jpg

どどーん!!とラビオリが出てきました。うぅ。。。
もうお腹いっぱいで食べれません・・・。涙

ANNEさんの指が「食べろ!」と言ってるようですが、そうではありません。笑

QVM Foodies\' Tour  デリ 章 (長いです)_c0053898_10331262.jpg

QVM Foodies\' Tour  デリ 章 (長いです)_c0053898_10335487.jpg

これでもか~といわんばかりに試食が・・・・。そうです、最後はデザートで〆。
何故か中華の安っぽいプラスチックの皿で出てきました。
お店はこぎれいなヨーロピアン風なのに。でもそのギャップが素敵です。

このとき、ターキッシュディライトをはじめて食べましたが、
甘っ~~~~~~~~!!!血糖値上がるどーーーーー!!
で最後まで食べ切れませんでした。もうちょっと甘みの少ないターキッシュ・ディライトは
ないものだろうか・・・。

長々、ダラダラとあれもこれも!と欲張ってお伝えしたら、めちゃくちゃ
長くなってしまいました。でも他にももっと色々写真があって、色々うんちくも
あったんですが、今回はこの辺で終わります。

QVM Foodies' Tour
<野菜 章>
<お肉・魚 章>
by ponzu_77 | 2007-02-10 10:41 | Comments(10)
Commented by arc1017 at 2007-02-10 21:11
面白かったっ。
実は最初QVMのサイト見て、28ドルって書いてあって、かなりひいたんやけど、ポンズさんのツアーリポートを読んで、めちゃめちゃ行きたくなりました。
ホント、行く価値ありそう。教えてくれて、ありがとう^^。
ターキッシュ・ディライト、ナッツが入ってるのん食べた?
個人的にはあれが一番甘さ控えめやと思うんやけど。あとココナッツのんもおいしい☆
Commented by けだま at 2007-02-10 21:47 x
写真だけでもおいしそうですね~~。
QVMは、会社の近くなんで、会社でランチパーティーはいつもこのデリからたくさん買ってくるんですが、どれもおいしいんですよねーー。

お店がたくさんあるから、ツアーに参加すると次からどこに行きたいか、って決めやすくていいですね。
Commented by tnk_atk at 2007-02-11 05:23
かなり活気ある常設マーケットのようですね。
私も行きたいです。試食いっぱいさせてくれるなんて、いいなぁ。
やっぱりお金払っているからなのでしょうか?(庶民臭い考え^^;)
Commented by ponzu_77 at 2007-02-11 08:48
☆arcさん
QVMについてまだまだ知らないことがたくさんあったし、この試食の量だと
28ドルでも満足でした。2時間ぐらいありますしね。

ターキッシュディライト、ナッツは入ってなかった・・・なぁ・・・。
それじゃないと甘いんですな。。。φ(゜-゜=)メモ
Commented by ponzu_77 at 2007-02-11 08:50
☆けだまさん
お、会社からQVM近いんですかぁ!!スーと一緒ですねぇ。
QVMに近いなんてうらやますぃーです。
って前から思ってたんですけど、けだまさんって何をしてはる人なんですか?
あのWEBのセンスを見ても、ただものではないな・・・と見込んでるんですけど。

そうなんですよー。今までどこで買おうっかなーーっていうのがすっごいあって、
全然pointを押さえれてなかったんですが、これからはここでっ!ていうのを
見つけられてよかったです。。
Commented by ponzu_77 at 2007-02-11 08:54
☆tnkさん
この行ったときはまだ学校休みのときだったので、子供連れでいっぱいでした。
QVMっていつ行ってもデリは特にお店の人忙しそうで、言いにくいし、あんまり試食やらしてもらってる人見たことないし、ってことで、このツアーに参加したんですよ。
お金払ってんだし、堂々とってことで。

え?スイスの市場では試食とか当たり前なんですか?!!?
Commented by けだま at 2007-02-12 00:17 x
>ただものではないな
って・・・・
爆笑しちゃいました。なかなか言ったり聞いたりしませんよぉ~~。笑

しかも、会社って書いたけど、ただの事務のバイトです。
何もしてない人なんですよ~。書いてる自分もがっかり。
ウェブ作成は旦那の専門だし・・・

↑のコメント。試食してもらってる人見たことないって、私もでした。
でも、両親が来たときに、父がめっちゃくちゃ試食させてもらってました。日本語で。
「おっ、これなに?おいしいねぇ。もういっこちょうだい」とかいって。
Commented by chick_pea at 2007-02-12 05:25
うわ〜楽しそう!こっちの市場ってそんなバリエーションないから、うらやましいよ〜。やっぱ移民の多い国はいいなあ。
ポーランドのピンク色ソーセージ、魚肉っぽい味だったんですか?一般にポーランドのソーセージはおいしいと言われてるんだけどなー(なんて書いてる私はソーセージをほとんど食べたことがない・笑)。プロセスっぽく見えないハムとか生っぽく見えるベーコンはほんとおいしいので、いつかまたトライしてみてくださいね〜。
Commented by ponzu_77 at 2007-02-12 09:52
+けだまさん
え?ただものではない、使いませんか?!?!笑
家では結構出てきますよ。笑

あ、事務のバイトだったらわいと一緒ですねぇ。
でもcityで働くのって、なんか格好いいし素敵♪

ふふふ。お父さん、福岡弁で交渉してらっしゃったのかしら。笑
おいしいたい!!とかって。笑
Commented by ponzu_77 at 2007-02-12 09:55
+Chickpeaさん
えー。。。そうなんですか?!
フィンの市場も色々あるんだと思ってました。
一度、そちら地方のヘリング(にしんの酢漬け)を食べたいなーと
思ってますが、色々あってわからないんですよねぇ・・・。

うーん、なんかソーセージ、そうですね。なんか妙にふんわりした
風味がお口でまったりと広がりました。ポーランドのソーセージおいしいんですか。
ソーセージってあのサラミのような硬い感じのやつなんですか?

>プロセスっぽく見えないハムとか生っぽく見えるベーコンはほんとおいしいので、
↑これ、わかります。職場でポーランドバックグラウンド女性がいるのですが、
彼女に一枚ペロっといただいたハムが最高においしかったです。
ベーコンとかってスープとかしたらおいしいんだろうなーーー。


メルボルン在住14年。日々の暮らしで思った事や日々の料理の事を綴ります。オーストラリア人の夫、3歳娘と黒猫一匹のドタバタ暮らし。


by ponzu

 

にほんブログ村 海外生活ブログ メルボルン情報へ


記事と関係のないTB・コメント(スパム等)は削除させていただきます。

©ponzu_77. All Rights Reserved 2005-2017.

記事ランキング

最新のコメント

+鍵コメさん パンとお..
by ponzu_77 at 22:36
+skkiiiiiiちゃ..
by ponzu_77 at 20:22
昨日我が家の晩御飯はわた..
by skkiiiii at 08:47
+鍵も さん 嬉しいー..
by ponzu_77 at 22:01
+ 親分 お久しぶりで..
by ponzu_77 at 15:51
+ たらこさん はは。..
by ponzu_77 at 15:46
英語の話せる人って”かっ..
by konkichi2007 at 00:52
(私が一方的に)知ってい..
by たらこ at 21:14
+ makiさん 9月..
by ponzu_77 at 13:12
へえー、新学期って2月な..
by maki at 06:34

最新の記事

新しい場所へ引っ越します。
at 2022-05-14 10:49
風邪の時のマヌカハニー & ..
at 2016-04-05 09:47
風邪のひきはじめにはやっぱり..
at 2016-04-04 22:27
メルボルンのコーヒーは相変わ..
at 2016-04-03 06:23
IKEA器の盛り飯 晩ごはん..
at 2016-04-02 20:20

以前の記事

2022年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
2005年 12月
2005年 11月
2005年 10月
2005年 09月
2005年 08月
2005年 07月
2005年 06月
2005年 05月
2005年 04月
2005年 03月
2005年 02月

カテゴリ

全体
food lovers
art & design
sustainable way
oz thingo
lifestyle
movie/TV
how you eat...
Go West!
台所のもん
毎日ご飯
サラダ
ディップ/つまみ系
スープ
残り物で...
店屋物
スー&わい
柚子
ぶつぶつ
ヨガ

スタイリング
プロフィール
自分と体

もろてん。の由来
ピクニック/キャンプ
CERES
子育て

検索

タグ

お気に入りブログ

今夜もeat it
sudigital af...
Casa de NOVA...
誇張する陶芸家の雑念
Tangled with...
ばーさんがじーさんに作る食卓
いつも食べることばかり
Happy Days
森の暮らし  たいまぐら便り
グンジ家の食卓
ありがとう 人生!~me...
KazのNY庭生活 2
...
tsuruhashi
ひぐま家の生活
レイコさんの鹿児島スケッチ
KEEP SMILING!
大島ヨガライフスタイル研究所
Lush Life
MONO STYLE +
NEKO’s PHOTO...
カメラ散歩2
yukashi
雑穀食堂
さすてな
Mame Japanes...
- AMERICAN D...
日本でタイメシ ときどき...
かさこ塾かさこブログ2ち...
犬とご飯と雑貨。
Kitchen Para...
シドニーそしてバリ島 -...
パーマカルチャー関西のス...
ベジタリアンミットゥンと...
A Taste of T...
from MB in SD
S U L O*
おいしいは嬉しい
Kirali iroiro
Mandalax-super!
「老い」を生きる母から学...
sobu 2
Everyday Mea...
イヌ ト ゴハン ト ザッカ。
そらまめのおうち
オーストラリア滞在を楽し...
お料理王国6 -Coo...

外部リンク

ブログジャンル

おうちごはん
家族生活

画像一覧

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31