QVM Foodies' Tour デリ 章 (長いです)
旅行者の内(正確な数は忘れちゃいましたが)、40%に当たる人が
ビクトリアマーケットを訪れるそうです。
それぐらい観光アトラクションとしても、庶民の台所としてもはずせないところ。
長らく引っ張ってきました、フーディーズツアもこれで最後。
一番!試食が味わえるデリ編です。
ここのお店に色々可愛いグルメっぽい食材がいっぱい置いてありました。
マリーリバー(川)の塩も置いてあったし、次回お塩がなくなったらそれ!と
心に留めておきました。今のところ、ここでしか見ていない。
たーくさんのオリーブオイル、フレーバー付バルサミコ等自由に試食。
オレンジ・バルサミコなんてあって、サラダとかによさそうでした。
ここは常に試食が出ているようなので、ツアーに参加しなくても味見可。ぜひ。
いつもだと、買い物をさささと済ませて、さささと帰ってしまうから、こうして
じっくり見ると新しい発見も多くて、友達がいるのも忘れて、一人で超ウキウキ
盛り上がってしまいました。
お。ワサビチーズなんてあるのか。it's backだなんて人気なの?
じゃーチーズにワサビ塗ってやってみようかな。
それぞれのブースも可愛いサインが施してあったり、見た目おいしそうだったり。
↑のバター屋さんはおいしいらしいです。
大きいバターの塊を切って、量り売りしてくれます。
オーストラリアは酪農がとても盛んなので、チーズや乳製品はおいしいものが多く、
特にバターは最近、色々なところで生産されているようです。やっぱりデリファームで
作られると、結構しっかり塩味が利いていてとてもおいしいです。
個人的にはギップスランドの物がはずれが少ないと思います。
次回バターがなくなったらここで。と決めております。焦がしバターソースとかやってみたいの。
お、最後にガイドのANNEさんが写っております。^_^
ショートカットが良く似合う品のよい、おばさま(ちゃん、というイメージはない)でした。
こちらはジビエ等のお肉が買えるところ。
兎はもちろん、鹿、カンガルー、バッファロー、最近ではらくだ、ポッサム(ひょえぇー)
ワニ、エミュー等も予約すると買えるらしいです。ポッサムって、おいしいの???
兎も<ワイルド(天然物)>と<飼育>された二種類があるらしいんですが、
<飼育>されたものだと、ゲーミーな野性的な匂いが少ないらしいです。
でも<ワイルド>だったらオーガニックなのか?
tnkさんじゃないけど、そんな疑問も沸いてました。笑
兎のシチュー、一度食べてみたいです。
知り合いでお肉はカンガルーしか食べないって言うてた子がいました。
それにはまー理由があるんですけど、
カンガルーって、オーストラリアのシンボルにもなってるし、国章にもなってるのに
増えすぎると年間に“害獣”として(何千頭?何万頭?)ハントされるらしく、そのお肉を無駄にしないためにも・・・環境にもいいしっていうことでそのドイツ人の彼女に、
「あなた、オーストラリア人より国のこと考えてるね。」と思わず口から出ちゃいましたもん。
ま、それは置いといて、この↑の写真に写ってるバッファローソーセージと何種類かを
試食させていただきました。
※ルーソーセージ(※ルー:カンガルーの省略形)もおいしいらしいので、
次回はそれ!!やります!!
ここのグリークデリのお店は全て家内工業!笑
お母さんと他に女性3人がお家で全て手作りしているデリ。
ディップを試食させてもらい、また次回はここで。笑
目が( ̄ー☆キラリーンとなったのが、
3種類入ったディップの詰め合わせが10ドルぐらいで売ってました。
ちょうど適量なのでパーティーのときは絶対これ!!
その前にはポーランドのデリ。
ポーランド、ロシア、東欧系の人は本当によくソーセージ系のものを
食べますね。
このお店からも試食をもらいましたが、食べてみたかったのっぺりしたピンク色の
ソーセージ、いかにもプロセスされてますっ!!って感じなんですが、ロシアデリに
行ったら必ずロシア系のおばちゃん、みんな買ってるものなので、気になってたんです。
お味はまー、自分では買わないかな・・・でした。(^-^;
オーストラリアならではの、珍しいスパークリング・シラーズ。
ポーランドのハム持って、試飲♪最高~~~!笑
ここリターナブルのボトルにワインを詰めてくれるので、持っていけば
お金、いくらか帰ってくるようですし。このボトルもお水入れに可愛いよね。
お店のお姉ちゃんいつも優しくて、大好き♪
マクドの通りから入った入り口すぐ、左手に見えるフレンチ・デリ。
さすが、おしゃれだす。チーズも木箱入りのとかが売ってあって、可愛い=。
何故かamourのハート一杯。食べながら愛を語れってことなのか?!笑
その右横の生パスタ屋さんで最後の試食。
どどーん!!とラビオリが出てきました。うぅ。。。
もうお腹いっぱいで食べれません・・・。涙
ANNEさんの指が「食べろ!」と言ってるようですが、そうではありません。笑
これでもか~といわんばかりに試食が・・・・。そうです、最後はデザートで〆。
何故か中華の安っぽいプラスチックの皿で出てきました。
お店はこぎれいなヨーロピアン風なのに。でもそのギャップが素敵です。
このとき、ターキッシュディライトをはじめて食べましたが、
甘っ~~~~~~~~!!!血糖値上がるどーーーーー!!
で最後まで食べ切れませんでした。もうちょっと甘みの少ないターキッシュ・ディライトは
ないものだろうか・・・。
長々、ダラダラとあれもこれも!と欲張ってお伝えしたら、めちゃくちゃ
長くなってしまいました。でも他にももっと色々写真があって、色々うんちくも
あったんですが、今回はこの辺で終わります。
QVM Foodies' Tour
<野菜 章>
<お肉・魚 章>
by ponzu_77
| 2007-02-10 10:41
|
Comments(10)
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arc1017 at 2007-02-10 21:11
面白かったっ。
実は最初QVMのサイト見て、28ドルって書いてあって、かなりひいたんやけど、ポンズさんのツアーリポートを読んで、めちゃめちゃ行きたくなりました。
ホント、行く価値ありそう。教えてくれて、ありがとう^^。
ターキッシュ・ディライト、ナッツが入ってるのん食べた?
個人的にはあれが一番甘さ控えめやと思うんやけど。あとココナッツのんもおいしい☆
実は最初QVMのサイト見て、28ドルって書いてあって、かなりひいたんやけど、ポンズさんのツアーリポートを読んで、めちゃめちゃ行きたくなりました。
ホント、行く価値ありそう。教えてくれて、ありがとう^^。
ターキッシュ・ディライト、ナッツが入ってるのん食べた?
個人的にはあれが一番甘さ控えめやと思うんやけど。あとココナッツのんもおいしい☆
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写真だけでもおいしそうですね~~。
QVMは、会社の近くなんで、会社でランチパーティーはいつもこのデリからたくさん買ってくるんですが、どれもおいしいんですよねーー。
お店がたくさんあるから、ツアーに参加すると次からどこに行きたいか、って決めやすくていいですね。
QVMは、会社の近くなんで、会社でランチパーティーはいつもこのデリからたくさん買ってくるんですが、どれもおいしいんですよねーー。
お店がたくさんあるから、ツアーに参加すると次からどこに行きたいか、って決めやすくていいですね。
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tnk_atk at 2007-02-11 05:23
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ponzu_77 at 2007-02-11 08:48
☆arcさん
QVMについてまだまだ知らないことがたくさんあったし、この試食の量だと
28ドルでも満足でした。2時間ぐらいありますしね。
ターキッシュディライト、ナッツは入ってなかった・・・なぁ・・・。
それじゃないと甘いんですな。。。φ(゜-゜=)メモ
QVMについてまだまだ知らないことがたくさんあったし、この試食の量だと
28ドルでも満足でした。2時間ぐらいありますしね。
ターキッシュディライト、ナッツは入ってなかった・・・なぁ・・・。
それじゃないと甘いんですな。。。φ(゜-゜=)メモ
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ponzu_77 at 2007-02-11 08:50
☆けだまさん
お、会社からQVM近いんですかぁ!!スーと一緒ですねぇ。
QVMに近いなんてうらやますぃーです。
って前から思ってたんですけど、けだまさんって何をしてはる人なんですか?
あのWEBのセンスを見ても、ただものではないな・・・と見込んでるんですけど。
そうなんですよー。今までどこで買おうっかなーーっていうのがすっごいあって、
全然pointを押さえれてなかったんですが、これからはここでっ!ていうのを
見つけられてよかったです。。
お、会社からQVM近いんですかぁ!!スーと一緒ですねぇ。
QVMに近いなんてうらやますぃーです。
って前から思ってたんですけど、けだまさんって何をしてはる人なんですか?
あのWEBのセンスを見ても、ただものではないな・・・と見込んでるんですけど。
そうなんですよー。今までどこで買おうっかなーーっていうのがすっごいあって、
全然pointを押さえれてなかったんですが、これからはここでっ!ていうのを
見つけられてよかったです。。
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ponzu_77 at 2007-02-11 08:54
☆tnkさん
この行ったときはまだ学校休みのときだったので、子供連れでいっぱいでした。
QVMっていつ行ってもデリは特にお店の人忙しそうで、言いにくいし、あんまり試食やらしてもらってる人見たことないし、ってことで、このツアーに参加したんですよ。
お金払ってんだし、堂々とってことで。
え?スイスの市場では試食とか当たり前なんですか?!!?
この行ったときはまだ学校休みのときだったので、子供連れでいっぱいでした。
QVMっていつ行ってもデリは特にお店の人忙しそうで、言いにくいし、あんまり試食やらしてもらってる人見たことないし、ってことで、このツアーに参加したんですよ。
お金払ってんだし、堂々とってことで。
え?スイスの市場では試食とか当たり前なんですか?!!?
>ただものではないな
って・・・・
爆笑しちゃいました。なかなか言ったり聞いたりしませんよぉ~~。笑
しかも、会社って書いたけど、ただの事務のバイトです。
何もしてない人なんですよ~。書いてる自分もがっかり。
ウェブ作成は旦那の専門だし・・・
↑のコメント。試食してもらってる人見たことないって、私もでした。
でも、両親が来たときに、父がめっちゃくちゃ試食させてもらってました。日本語で。
「おっ、これなに?おいしいねぇ。もういっこちょうだい」とかいって。
って・・・・
爆笑しちゃいました。なかなか言ったり聞いたりしませんよぉ~~。笑
しかも、会社って書いたけど、ただの事務のバイトです。
何もしてない人なんですよ~。書いてる自分もがっかり。
ウェブ作成は旦那の専門だし・・・
↑のコメント。試食してもらってる人見たことないって、私もでした。
でも、両親が来たときに、父がめっちゃくちゃ試食させてもらってました。日本語で。
「おっ、これなに?おいしいねぇ。もういっこちょうだい」とかいって。
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chick_pea at 2007-02-12 05:25
うわ〜楽しそう!こっちの市場ってそんなバリエーションないから、うらやましいよ〜。やっぱ移民の多い国はいいなあ。
ポーランドのピンク色ソーセージ、魚肉っぽい味だったんですか?一般にポーランドのソーセージはおいしいと言われてるんだけどなー(なんて書いてる私はソーセージをほとんど食べたことがない・笑)。プロセスっぽく見えないハムとか生っぽく見えるベーコンはほんとおいしいので、いつかまたトライしてみてくださいね〜。
ポーランドのピンク色ソーセージ、魚肉っぽい味だったんですか?一般にポーランドのソーセージはおいしいと言われてるんだけどなー(なんて書いてる私はソーセージをほとんど食べたことがない・笑)。プロセスっぽく見えないハムとか生っぽく見えるベーコンはほんとおいしいので、いつかまたトライしてみてくださいね〜。
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ponzu_77 at 2007-02-12 09:52
+けだまさん
え?ただものではない、使いませんか?!?!笑
家では結構出てきますよ。笑
あ、事務のバイトだったらわいと一緒ですねぇ。
でもcityで働くのって、なんか格好いいし素敵♪
ふふふ。お父さん、福岡弁で交渉してらっしゃったのかしら。笑
おいしいたい!!とかって。笑
え?ただものではない、使いませんか?!?!笑
家では結構出てきますよ。笑
あ、事務のバイトだったらわいと一緒ですねぇ。
でもcityで働くのって、なんか格好いいし素敵♪
ふふふ。お父さん、福岡弁で交渉してらっしゃったのかしら。笑
おいしいたい!!とかって。笑
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ponzu_77 at 2007-02-12 09:55
+Chickpeaさん
えー。。。そうなんですか?!
フィンの市場も色々あるんだと思ってました。
一度、そちら地方のヘリング(にしんの酢漬け)を食べたいなーと
思ってますが、色々あってわからないんですよねぇ・・・。
うーん、なんかソーセージ、そうですね。なんか妙にふんわりした
風味がお口でまったりと広がりました。ポーランドのソーセージおいしいんですか。
ソーセージってあのサラミのような硬い感じのやつなんですか?
>プロセスっぽく見えないハムとか生っぽく見えるベーコンはほんとおいしいので、
↑これ、わかります。職場でポーランドバックグラウンド女性がいるのですが、
彼女に一枚ペロっといただいたハムが最高においしかったです。
ベーコンとかってスープとかしたらおいしいんだろうなーーー。
えー。。。そうなんですか?!
フィンの市場も色々あるんだと思ってました。
一度、そちら地方のヘリング(にしんの酢漬け)を食べたいなーと
思ってますが、色々あってわからないんですよねぇ・・・。
うーん、なんかソーセージ、そうですね。なんか妙にふんわりした
風味がお口でまったりと広がりました。ポーランドのソーセージおいしいんですか。
ソーセージってあのサラミのような硬い感じのやつなんですか?
>プロセスっぽく見えないハムとか生っぽく見えるベーコンはほんとおいしいので、
↑これ、わかります。職場でポーランドバックグラウンド女性がいるのですが、
彼女に一枚ペロっといただいたハムが最高においしかったです。
ベーコンとかってスープとかしたらおいしいんだろうなーーー。