友達からのおいしい話

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こちらのナス(米ナス系がほとんど)は、
皮が硬い。とよく聞いていたけれど、
このタイプは皮が柔らかいように思った。

こうしたナスがおいしい季節に必ず
作るご飯のお供が【ザクザク】
ご飯が好きすぎて死ぬー方はぜひ。




先日、会ったらいつもご飯の話で盛り上がる人から、
「メルボルン、せまー!!」な事象が発覚。

この人はユンと元同僚の方で、以前にも餃子をいただいた
実はこの人が、雑穀つながり友達の味和ちゃんの旦那さんと、
つながっていたことが判明!

本当、いらんことできませんね。笑

まさに、6 degrees of separations!
この言葉は、【友達の友達は皆友達だ】みたいな
感じの言葉です。人口の少ないオーストラリアでは、
本当によく起こるんでしょうね。結構よく聞くし。

今ちらっとWIKIPEDIAを見てみたら、
六次の隔たり(ろくじのへだたり、Six Degrees of Separations)とは、人は自分の知り合いを6人以上介すと世界中の人々と間接的な知り合いになれる、という仮説である。スモール・ワールド現象ともいう。SNSに代表される幾つかのネットワークサービスはこの仮説が下地になっている。


えにうぇい、そんな感じでつながった人なんですが、
彼女がSBSで放送していたFOOD SAFARI・1のDVDを貸してくれました。

ユンと二人で

「うゎーーーーー」
「きゃーーーーー」
「おいしそーーーーーーー」
「食べたいーーーーーー」

叫ぶ、叫ぶ。
精神食欲をかきたたせてくれるDVDです。
わいなんて、マレーシア編見てて、
白ご飯食べれそうな雰囲気になっちゃたもの。笑

2枚組14話、1週間も経たないうちに、もう半分以上来ちゃいました。
一番ツボだったのは、モロッコ、マレーシア。

かなり激しく影響を受けたので、もうすでに何品か、
実際に作って試してみました。笑
それはまた明日にでもUPします!
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by ponzu_77 | 2008-02-15 09:26 | food lovers | Comments(10)
Commented by dearten at 2008-02-15 10:57
FOOD SAFARIは私も見てるよ。
こちらではディスカバリーのTravel & Livingチャンネルでやってるんです。
面白いよね。さすが多国籍のAUSだって思った。英語もバリバリオージーですが。
モロッコ、マレー見たよ。先週はグリークだったかな。
グリークといえば、my greek kitchenという、多分UKのフード番組にはまってます。
ホストのTonia Buxtonはわたし的には第2のナイジェラだわ。キレイだし。
たぶんそちらでも放送されてるはず。チェックしてみてくださ~い^^
Commented by koumeplum at 2008-02-15 11:10
この茄子の色の綺麗なこと!!!
食べ物とは関係ないんですが、この所、ずっと色に悩んでいて
この目の覚めるような美しい色に心がググッ!ときました。

ああ、ponzuさん有難う~。ponzuさんの色はやっぱりいいわ・・・!
Commented by makoto at 2008-02-15 18:50 x
food safari 知りませんでした

これはチェックすべきですね!!

ナスお尻からとったんですね

ちょっとしたアートです

ごちそうさまでした
Commented by Allie at 2008-02-15 20:51 x
ナス大好きなのに、こちらではどうも口に皮が残るので止めていました。とっても美味しい情報ありがとうございます~~☆
Commented by lanova at 2008-02-15 23:09
うんうん、スモールワールドだなと実感することは多いよね。特にこのアメリカでそれを体験すると、人の縁の不思議を思わずにはいられません。
Commented by ponzu_77 at 2008-02-16 08:38
=deartenちゃん
えー!!そっちでもやってんだねー!!
あ、そっか海外の人から聞くと、アクセントがオージーって思っちゃうよね。
この国に住んでたら普通だからか、もう何も思わないや!笑

Tonia Buxtonね、チェックしてみます。
去年&今年は本当~~~に料理ショーを見てないのよぉ。。。涙
なんでだろうなー。。。
Commented by ponzu_77 at 2008-02-16 08:39
=koumeさん
色、いいですか?koumeさんにそう言っていただけるとうれしいなー。。
色に悩んでらっしゃるとのことですが、写真でですよね?
紫が昔から好きなんですが、ユンにはいつも「夜露死苦」調だよね。
と冷やかされています。
Commented by ponzu_77 at 2008-02-16 08:41
=makotoさん
今ちょうどfood safariのセカンドシリーズが
やってるんではないでしょうか。

オーストラリアの食文化を色濃く映し出したショーです。
食欲めちゃめちゃわいてくるので、ご注意を。笑
たまにメルボルンも映ってて、おすすめです。
Commented by ponzu_77 at 2008-02-16 08:42
=allieちゃん
このナスは普通のに比べたら、ちょっと皮が柔らかかったように思います。
でもオーガニックのファーマーズマーケットで買ったから、新鮮だったのかも?
とも思ったりもするんだけど、この柄のナス見かけたら試してみてください。

こっちは本当、なんでも試してみんとわからんよねー。。。
Commented by ponzu_77 at 2008-02-16 08:43
=NOVA
あ、アメリカでもそんなことあったのね。
本当、どこでどんな風に転がるかわからんもんね!


メルボルン在住14年。日々の暮らしで思った事や日々の料理の事を綴ります。オーストラリア人の夫、3歳娘と黒猫一匹のドタバタ暮らし。


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