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いよいよ明後日。

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やっとこさ荷物を詰めました。
明後日からおいしいラテと、春雨とはしばしのおさらば。

日本は台風が来てて、すごい暑いだのなんなの聞いてたら、
何を詰めていいのか分からなくて、大体の服を集めて
放置プレイしていました。笑

でもさすがに明後日早朝出発、ということで先ほど9割型完了。
明日の晩に風呂入って、化粧品等を詰めたらReady to go!!

結局色々考えて一番新しい最近の中ぐらいのスーツケース(軽いから)に、
おとんが欲しがっていたクロコダイル・ダンディーのような
帽子を型くずれしないように、ルーの荷物も一緒に詰めて、
それとおまけにもう一つ45Lのバックパックをほぼ空っぽで
わいの服をちょろっと入れて持っていくことにしました。
ジェットスターは何個持ち込みしようと自分が頼んだ㌔分だったら、
預ける数はどれだけあっても文句言われないのです。


なので、①中スーツケース②45Lバックパック③機内持ち込み用の母ちゃんバック
その③の中に貴重品小バック、カメラも入れて、なんとか行けそう?
抱っこ紐が結構かさばるのでこれも入れたら母ちゃんバックはギューギューですが、
こればっかりはしゃーないね。ケアンズの空港に荷物乗せられるトローリーが
無料であることを祈ります。笑 じゃないと、どうやって全部担いでいいのか、
わからんぞー。(;゚д゚)

実家の端末の調子が悪いらしいので、ブログはそう簡単にはいかないかも。
時間があればぶつくさ何やら書いているかもしれませんが、
とりあえずは一ヶ月、ブログはお休みということにしたいと思います。
最近書いてなくても訪れてくださる方が多くて、大変申し訳ないんですが、
またリフレッシュして、戻ってきます。

みなさんも素敵な春/秋をお過ごしくださいねー。
love from Melbourne♡

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by ponzu_77 | 2013-10-13 21:17 | | Comments(8)

夏時間が始まりました。&日本行きまでのぶつぶつ

土曜日から夏時間がスタート。
日本との時差は+2時間になります。

でもやっぱりルーの体内時計は変わらずのまま。
朝はちょっとラッキー−♡と感じましたが、
これまた来週はまたー2時間ずれるので、
どうでもええな。と、ちょっと投げやり気味。笑

来週ルーは9ヶ月。最近食べ方が変わってきて、
匙を口に入れた瞬間、口の中のそれを指で触って確認したいらしく、
「(/´Д`)/これでこのスモックがいるわけね。。。」というのを
ひたすら実感していた今日この頃です。

パウチに入った離乳食だとゴキュンゴキュン飲んで終わっちゃうので、
瓶詰めの離乳食の方が弱冠噛むっぽいのでよくねー?と思ってたけど、
いや、この指確認を機内でやられたら、とんでもないことになるので、
素直にパウチ型3袋をそっとママバッグに詰めました。笑




でも(うあ〜もう夏時間か〜)なんて言ってる間に
来週の今頃はもう(はよ、はよ寝な)と言ってる。◟꒰◍´Д‵◍꒱◞
一緒に行くママ友と、朝4時半チェックインカウンター集合です。
最近ほんま時間が経つのが早いわー。。。

ケアンズ空港で4時間、ベビーカーなしで過ごせるかな。
また再度チェックインし直しなので、正味3時間ぐらいだったら
おむつ替えてーコーヒー飲んでーとかしてたら、
あっつー間なのかなー?

やっとこさスーツケースと機内持ち込み用のママバッグも出してきて、
少しずつ詰め込み開始。3日分ほどだけの着替えを持って行っておこうと計画中。
というのも、メルボルンって毛100%物とかほとんど売ってないし、
あってもべらぼうに高いので、そういうちょっと質のいい冬物を
長い間買ってないので、日本でルーの分を含め買うことも考えて3日分。

それと同時進行でスーの冷凍ご飯もせっせと仕込みつつ、
お土産買いもしなくちゃならない、って本当お土産もね、
自宅に帰るのになんで毎回っ!!!お金もたへん!と腹立たしくなってくる。笑

おまけに今回はスーもいないし自由時間が多い+一ヶ月と
いうこともあって、「会おう!!」って言ってくれる人達が多いので、
なんとなく手ぶらで帰るわけにもなーーー。。。という訳で。。。
海外在住日本人って帰る度にやっぱりお土産買い続けてるのかしら、と
素朴な疑問が湧きました。

「もう海外長いから〜〜〜おほほほ〜〜〜〜OMG~~~~。」と
ルー大柴な口調でちょっと飛んじゃってる人になるしかないんだろうか。

そしたら偶然、先週に前職の大変お世話になったボスが
同じ時期に京都/大阪にいることが判明!!これは何かのご縁だし
こんな時にこそ恩返しがしたい!!と、ぜひとも実家にも寄ってっておくんなましー。
と、一緒に京都&大阪か奈良を回ることにしてしまったので、
このちょろっと旅計画のリエゾン役も意外と大変。
ってちょっと雰囲気のいいレストランなんかを探してくれてるおかんはもっと大変!
がんばってこなさないとー。

そして再来週は宮古島に17−19日まで。
その翌週26−27日は大久野島へ。
今日のニュースで台風来てるっぽいけど、
大丈夫なのかーーーと、ちと心配です。l||l(›ଳдଳ‹)l||l

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by ponzu_77 | 2013-10-07 21:28 | oz thingo | Comments(8)

赤ちゃんと一緒の毎日のご飯事情

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先日、初めてビーツを皮ごとまるごとコトコト茹でてみました。
そしてそれをブレンダーでがーっとして、ピュレに。
普段はこんな感じでロースト①ロースト②ばっかりなのですが、
茹での方がルーの離乳食にも使えるかなーと、
茹でてみましたが、茹でるとやっぱりちょっと水っぽいですね。

茹で汁は次の日ボルシチみたいなスープを作った時に
再利用しました。^^ 

ローストの方がビーツの甘みと旨みがギュッと
濃縮されるような気がします。今度は大きめに切って、
ブレンドしてみようかな。茹でる時にシナモンの親戚、
カシアを少し入れて煮たので、あのビーツ独特の土臭さは和らいでいます。

まーあれがビーツのおいしさの醍醐味なんだけど、
ちょっとー。。。苦手。という方はシナモンとか入れてみると、
落ち着きますよ。^^
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そして晩ご飯にはヨーグルト、にんにくを混ぜてディップに。
次の日ルーにもパンと混ぜてやったら喜んでいました。

赤ちゃんににんにく大丈夫???とわいも思ってたんですが、
スパイスもこの時期から少しずつ慣らしていくといい、と聞いて、
積極的に取り入れています。西洋式と和式両方いいとこどり!

ビクトリア産のアスパラガスも一杯出てきたので、
この日は初。アスパラすんごい好きなので、これから嬉しいー。
ルーもアスパラokでした。
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この日のメインはラムシャンクの煮込み。
この乾燥豆も大量に入れてとろみ付けに。
もちろんルーにも肉と野菜、豆を取り分けて
次の日にやりました。

最近のご飯はとりあえず全部煮て、ルーの分は取り分けて
大人用にはそこから味付けをつける、という行程が一番便利で
時短でいいです。

後ルーに合わせて最近では味付けがすごくシンプルに。
たまにカフェで全く味のついていないボロネーズとかあるじゃないですか?
こちらのカフェではよくある。。。 そんな病人食みたいな味のような、
でも、これに慣れてくると全然平気になってくる不思議な感覚になっています。
自分の味覚も変化中。笑

オーブン料理も増えて、味付けしてバーンと突っ込んでおけば
1時間後ぐらいにはできあがり!の楽ちんなので、
りんごや果物の煮る系は火にかけておきます。2個ぐらいを
煮てストック。

最近までちまちまアイスキューブのトレイに入れて、
4つずつね、とかやってたけど、実は全然足りてなかった事が判明!
オーストラリアだと8ヶ月頃には1〜2カップが目安なんだとか。
って2カップはやりすぎでない?(まー赤ちゃんにもよるのか。)

ルーは1カップほどで満足そうにしているので、それを目安に。
そしたら作ってもすぐになくなるので、最近はジップロックで
ディバイダーで分けて冷凍にしています。
これもまた成長なんだろうね。

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パンにすんごい真剣なルーさん。笑
パン、パスタ、米、クスクス、かぼちゃ、さつまいも、ジャガイモ、
レバニーズパン、おかんに似て炭水化物が好きみたいだけど、
(って赤ちゃんはそうなのかな)炭水化物はちょっと
ワンパターン化してきたなー。

おすわりもスーに似て、この正座風じゃないと座る事が
できないようです。足が曲がらないかちーと心配だけどね。
もうちょっと赤ちゃんらしくお尻で座ってほしいけど、
何故かできないっぽいのです。(;´∀`)
赤ちゃんも色々いて本当おもしろい!

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by ponzu_77 | 2013-10-03 09:24 | 毎日ご飯 | Comments(10)

こんなに自分が変わるなんて。

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実はルーが生まれるまで子供ってどちらかといえば、苦手でした。

特に小さい赤ちゃんとかなんて、どうやって触っていいのかもわからんし、
泣いたら、あーあーあーごめんねーーー的に思っていたそんなわいが
今では母ちゃん業をやっとるわけでして。

ルーも9ヶ月目に近づき始めて、最近では大概のどんな子供でも、
可愛い〜♡と思うようになりました。自分でもビックリ!

もう子供がらみの悲惨なニュースとか聞いたら、それこそ、
はぁ〜〜〜〜〜〜。(落ちる落ちる)と胸が張り裂けそうなぐらい痛くなって、
「坊や!」とか言いながら、お母さんが盾になって子をかばう。シーンが
トンイであったら、前は普通にしらっと(ドラマやからでしょう。)的に見ていたのが、
(あ〜〜〜〜〜〜わっかる〜〜〜絶対わいもそうするわ〜〜〜。)寄りな見方に
変わったこと。笑 守る人ができたっていう意味合いが
初めて理解できる気がします。

こんなにも自分の感情が変わるのかーと、色々な発見があって、
子供を持たなかったら一生気づけなかったであろう事を経験できる
機会があって、本当にありがたい毎日です。

どんだけしんどくても、母ちゃん頑張るわーって思うのは、
世界共通なんやろうなー。。。おかんの気持ちが今すんごいわかるこの頃。ほんまに。
後2週間で会えるのがすごい楽しみです。

三世代で過ごせる1ヶ月。宮古島、
瀬戸内旅行も計画してくれているので、
めっさ楽しみですーーーーー。

「宮古島行きたいねん。」っておかんが言うから、
(都島?)何があるん?と思った超大阪人なわいでした。笑

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by ponzu_77 | 2013-10-01 18:24 | 子育て | Comments(8)

ケールスロー

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庭のケール、ズボラなものでより分けて植え替えとかもしないで、
間引く感じで食べています。(;´∀`)

それを刻んでコールスローならぬ、ケールスローにしました。
庭の人参も葉っぱも刻んで入れて栄養満点!
元々キャベツと同じブラシカ(菜の花科)なので、
できない事はないだろうーということで挑戦してみましたが、
ちょっと苦味が際立っていたけど、これはこれでおいしかった。

もう少し細かく刻まないと、というのが次回への覚書。

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つい先日、きょうの料理に載っていて、えー!?だったのが、
たかやまなおみさんって1958年生まれ!?ってスーの10個上!
55歳って、どちらかといえば還暦に近いやん!!!!
料理的にわいと似たようなアラフォーなんだと勝手に思ってました。

でもこうして何年生まれっていうのをプロフィールに書かないといけないのが、
日本ですね。でも年齢を見て、(あ=!だからこの人、こんなに知ってるのかー)って
いう発見もあるから、あった方が読者的にはうれしいのが本音だけどね。

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by ponzu_77 | 2013-10-01 09:40 | サラダ | Comments(6)


メルボルン在住14年。日々の暮らしで思った事や日々の料理の事を綴ります。オーストラリア人の夫、3歳娘と黒猫一匹のドタバタ暮らし。


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