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ホールフードカフェでの仕事つれづれ

ふふふ。似たもの好きてやっぱ国境を問わず集まるんでしょうかね。
昨日でとりあえず日本行く前の仕事終わったんですが、
最後に接客させていただいたお客さんがとても印象的で、
今朝目玉焼き作ってる時に、彼女の事をを思い出して
ちょっとにっこりするような気分になったので、
なんだか久しぶりにブログに書きたい気分になりました。



オージーどんなけチョコ好きやねん!!!と突っ込みたくなりますが、
うちでバカ売れのメルボルンで一つ一つ手作りされている
大人気のローチョコレートがあって、(でも半端ないぐらい美味しいんだけどね、
やっぱり。(-_-;))その女性はぐっとするどい目線でそのチョコを観察し、
「このカカオはどこから来てるの?」と鋭い質問を投げてきました。

(キタ!シラネー。キイテネー。(;´∀`))

となったので、オーナーに、
「このカカオ豆ってどこから来てるか知ってる?」と投げたら、
「あーあの赤ちゃんを抱いた人がオーナーなの?大抵新しい事やろう、って
したら、そうなる(赤ちゃんができたりとか)もんよねーーーー。ふふふ。」と、
優しい眼差しが印象的でした。話が盛り上がったのか、
結局オーナーと腰掛けて一緒にチョコ食べてました。^^

そしたら、その方はエクアドルのカカオファームで
現地民と共にフェアトレードのコーディネートの仕事を
してらっしゃると言うことで、だからかー、その質問と合点がいきました。
そういうのを頻繁に目の当たりにしてるんでしょうね、きっと。
日曜日にまたエクアドルへ戻られるそうです。
「気をつけていってらっしゃい!」とオーナーと見送りました。


3ヶ月になった赤ちゃんを抱っこ紐に入れて、オーナー、
仕事を頑張ってるんですが、本当に↑のような女性もそうですが、
他の利用してくださるお客さんも懐が広い方に恵まれ、なんとかやれています。

接客中に赤ちゃんがビービー泣きだして、あちゃーーー。と
ドキドキしながら見ていたら、強面のハイビズジャンパー来たおっちゃんでも
「おいらも昔はそうだったから、しゃーないよーなー。泣くのが仕事だもん。」と
さらりと言ってくれたりするので、心の中ではぐぐっと拳握りしめて
ガッツポーズになりますね、アタックチャンス!的に。

お世辞でも、そう言ってもらえるだけで、母親って本当その一言で
救われるんですよね、わいも本当に子を持って初めて分かったことでした。
そんなのは甘えだ。なんて言われてしまったら本当、どうしようもありません。
でもやっぱ周りがこのぐらい子供に寛容じゃないと、
少子化って脱出できないんだろうなーーーと思います。



うちは近所のすごいバリスタがいるカフェと違って、
一番の一押しはアユールベーダを意識した、チャイ。

一杯一杯作るとヘタしたら15分ほどかかるんですよね。
コーヒーはストーブトップコーヒーで、これもまた長い。
コーヒーテイクアウェイとか、ちょっと急いでる風の人には、
「お時間を結構いただくので、あちらの斜め前のカフェで
エスプレッソの方がいいかな、と。」ご近所さんも宣伝します。笑
目指せ地域活性化!

ある日は15分ほどお時間を・・・と話し出したら、
それでも「いや、ヴィーガンサポートしてくれてるカフェにお金を
落としたい!」とか言って、ヒップスターなバリスタがいれたコーヒーとは
比べ物にならないコーヒーにお金払ってくれたりとか、個性や人情味溢れる
人間臭さが味わえる素晴らしい職場でよかったです。そういうコンセプトも
あるんだな、と気付いた日でもありました。

チャーミーグリーンの老人夫婦、子供、学生さん、
マザーズグループ、びしっと決めたマーケティング系の男子達。
ブルドッグスの選手達もシーズン前には何人か。笑 
毎日通ってくれるカウンセラー、仕事は福祉系とか、アサイラムシーカーズ
(難民の人達を最近はこう呼びます。)の手助けをする人達なんかも多く、
ほーーーーーーんと色ーーーーーーーーんな人に会えるんですが、
‘ホールフード’が好きな人はwhole、全体的な視線で物事を見られる
寛容的な人が多いのかなー。全部全部!ひっくるめて、いいよいいよー
その方がいいやん!てな考え方になるんだろうか。極端すぎるけど。(*´∀`)

でもこういう色んな人が来てくれるカフェって本当理想だー。
年齢層高いなー、よく考えると。多分アラフォーの人達が一番多くて、
お年寄りグループも多いです。他のオサレカフェと違って、
素朴な感じだから入りやすいのかな。
でも40代+の人達ってお金持ってるから、バンバン落としてくれるので、
商い的には最高です♡笑



昨日が30歳の誕生日だったスタッフの一人、オーナーがショップ用の花を
買いに行ってくると言って出て、帰ってきたと思ったら30歳おめでとー!の
風船数個と花を買って持って帰ってきてくれて、やるねーーー、にくいねー。と
思いました。そういう優しさってきっとまた、やってもらえた人が誰かにパスを出して、
次の人の手にも渡る気がします。

そういうmutual respect、お互いを尊敬しあい、
違いを認め合うって本当素晴らしいことで、ルーにも
こういうところをしっかり教えていきたいなー。



今晩の日本行きはわいとスー、他にも一人友人が一緒に
行ってくれるので、二人も大人がいたら、と心的には
余裕があるのですが、同じ便で困ってそうなお母さんがいたら、
助けてあげられたらいいなーと思います。


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by ponzu_77 | 2015-04-15 07:55 | ぶつぶつ | Comments(0)

後2日!ya

後二日で日本行きだと言うのに、ようやく今朝スーツケースを
出してきて今詰めたところです。(;´∀`)
毎回ジェットスターのセールで飛ぶけど、
どうしたら荷物が軽くなるかっていうのが最大の難関。
周りの友人達はほとんど段ボール箱に詰めて帰ってきていますが、
家もそうしようかなー。帰りも成田発だから、前泊するホテルに
箱を送っておいたら便利かなーーー。

ここ最近、周りがすんげーゴッタゴタしていて、それに合わせて
心もワッタワタおたおた、アップ&ダウンするので、
着いていくのに必死なんですが、とりあえず一旦明日で仕事も終わって、
2週間頭の中、入れ替えてきます。

携帯もギリギリ行く前に新しいの届いたし(2年返済プランだけど)、
2年ぶりのお給料で買いました。うぅー長い道のりだったようなー。(´;ω;`)

では、また5月のGW頃にアップできたらします!
行ってきます。

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by ponzu_77 | 2015-04-13 22:07 | ぶつぶつ | Comments(2)

here we come!

c0053898_21513165.jpg

前回帰った時はこんなだったのに、今じゃー飛行機見て、
「ひこーき、じーじ、ばーば」と言ってるほどに成長しました。
早えぇーなーーー本当。

そうなんです、4月半ばにちょろっとですが、帰国しまーす。
行きは超夜便なので、寝てくれるかなーーーと見込んでるんですが、
帰りが真っ昼間に帰るので一日中、あの限られた空間内で10時間ほど
周りにご迷惑がかからないように相手しなきゃいけんのか、と思うと
今から少しぞぉ〜〜〜っとしますが、しゃーないですね、やんなきゃいけない。(;´∀`)
お手柔らかにお頼みしたいものです。ルーさん。

ってな事で、わいもスーも久しぶりに日本行くし、
ルーには少し環境の違った保育所を経験するのも
また勉強かなーと思うので、体験的に一時保育に行かせるつもりです。
ここ最近やっぱり英語の方が強くなってきているので、日本なんだから、
じっくり日本語に触れて日本語で子供達と遊んでもらいたい。

その間にかーちゃん、とーちゃん、普段は全くしない買い物でも
楽しむことにします。

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by ponzu_77 | 2015-04-02 22:36 | 子育て | Comments(8)


メルボルン在住14年。日々の暮らしで思った事や日々の料理の事を綴ります。オーストラリア人の夫、3歳娘と黒猫一匹のドタバタ暮らし。


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