farmers marketより

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久しぶりのファーマーズマーケット。
今回はたくさんのストーンフルーツ(中にごっつい硬い種が入ってるフルーツをこう呼ぶ)
出回ってました。

このストーンフルーツが出回りだすと、
日本での西瓜が出てきたような、《夏本番!》
の気分になって、心が躍ります。

アプリコット、サンタマリア、ブラッドプラムなど
どれを選んでも3㌦/kgという良心的なお値段。
特に好きなアンジェリーナは5㌦/kg。
でも今回はお買い得な品種を選んできました。

どれも旬の味!アプリコットはもう甘くて、甘くて、
もっと買えばよかった・・・と後悔。

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Japanese tarnipと書かれていた、蕪。

蕪は、全部食べられていいですね。
葉っぱの部分に栄養素がすっごいいっぱい詰まってると
聞いてから、葉っぱも皮も全部食べています。

今回は卵と一緒に炒めて朝ごはんにしたり、
葉っぱをさっと塩でもんで浅漬けで食べたり、
おいしかったー。。。大満足!

ここ数日45度とかあり得ん!天気になっていたので、
おやつに小腹がへったら、ぼりぼり生で食べてました。
ひんやりしてておいしいーーーーー。蕪大好き。

来年は蕪、植えてみよう。

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今回いつものオーガニックのおばちゃんのところで、
初野菜を見つけたので、購入。

「あたしも好きな野菜なの。」といつもの売り文句を
言ってたおばちゃん。^^

この手前の黄色いのはgourd、ゴード。
ひょうたん等、瓜科の植物をゴードと呼ぶんですが、
形からして、スクォッシュ× ズッキーニ× 南瓜 のような感じだったので、
「そんな感じに料理したらいいんでしょ?」
「そうだね。結構何にでも合うよ。」と答えが返ってきました。

後ろの小さな茄子は箱に一杯詰められておいてあったので、
今年は大きいのがあまりならなかったんだろうなーと推測。
自然によって収穫量も変わりますからね。

でも育てる側としては食べられるしってことで、
売ってあったんだと思うんですが、タイカレーに
いれようかな、と買ったんですが、結局
茄子の糠漬けに変身。

これもまたおいしかったけど、塩でもんで一晩じゃー
中まで浸透してなかったので、半分に切って・・・ぐらいが
ちょうどいいのかも。

一緒に行ったAllieちゃんがマーケットにカメラも持ってきてたので、
マーケットの様子はAllieちゃんとこでお楽しみください。

マーケットの後に行った、Brunswick Stの大御所ベジレストラン、
vegie bar の写真も。

ここ、4人でメインサイズのピザと、マカダミアナッツ・オレンジドレッシング
サラダをシェアして、一人5ドル!!!絶対数人かで行って、
シェアして食べるのをお勧めします。日本人の胃袋ではあり得ないデカさ!なので要注意。
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by ponzu_77 | 2009-01-31 10:10 | food lovers | Comments(8)
Commented by chick_pea at 2009-01-31 19:57
ナスの粕漬けにジュル・・・
アンジェリーナやゴード、初めて聞きました。ゴードは、てんぷらにしても合いそうな感じですねー。揚げ浸しもよさそうだ。私、ズッキーニの揚げ浸し、好きなんですよ。きゃー、夏って感じ♪でも、そちらすっごく暑いんですね。夏野菜をしっかりとって、夏ばてにお気を付けくださーい。
Commented by つるり at 2009-01-31 23:08 x
アプリコットもプラムもストーンフルーツ??
なかなかいかつい名前ですねぇ・・・
蕪も日本のより角ばった感じですね。ところ変われば野菜の姿も少々変わるのかしら?
味は同じ?
どれも新鮮で美味しそう★
Commented by ponzu_77 at 2009-02-01 11:14
= chickpeaさん
糠漬けおいしかったですーーーー。

きゃー!揚げ浸し、わいも大好きですーーーー!!
ズッキーニもいいですよねー。最近片付けるのが面倒で
油物全くしてないんですが、天ぷら食べたくなってきました。

そちらと一体、温度差何度でしょうね?
恐ろしい暑さです。
Commented by ponzu_77 at 2009-02-01 11:15
= つるりさん
ま、いかつい種も入ってますからねぇ。
うまくネーミングしたな、って感じですよね。

蕪の味は全く同じですよ。甘くておいしかったです。

Commented by koumeplum at 2009-02-02 12:19
コソコソっとお邪魔します(わらい)
更新していない間ももろてん。は見ていましたよ~。
で、あんずは生で食べられるのですか??こっちのあんずは
生食には適さないのばっかりなのに。種類の差かしら?

ああ、冒頭のストーンフルーツ(ナイスだわこの名前!)を見たら
「ああ、梅うめウメ」っと思いを馳せてしまいましたわ。
Commented by kitsch-en at 2009-02-02 22:51
今年、すっごく暑いらしいよね。こちらでも、お年寄りの暑さ被害のニュースが出てたので、あっついんだろうなあ、と思ってました(そしてこちらは雪!)。

アプリコットうまそー、プラムとかもね、こっちのものは殆ど南アフリカ産なのだけど、冬場のものの方が美味しいよ 笑
Commented by ponzu_77 at 2009-02-04 21:09
■ koumeさん
え!日本の杏って生では食べないものでしたっけ?!?
日本の記憶が遠くなってきている今日この頃です・・・・やばい。
確かにアプリコット=杏っていっても色々種類があるのかもしれないですね。
最近のは甘くって、ねっとりしていて美味ですーーー。

ふふふ。梅も本当、ストーンフルーツの一種ですね。
青梅ーーーーーと毎年叫んでるなー。笑
Commented by ponzu_77 at 2009-02-04 21:10
■ kitsch-enさん
そうなんですよーーー。もうやばいですよー。
水不足に日照り、熱風って続いたら、どうやって生活すんの?ってぐらいです。

あーなるほど。そちらに出回るものは南ア産のなんですね。。。
地理的にもそちらと近いですもんね。


メルボルン在住14年。日々の暮らしで思った事や日々の料理の事を綴ります。オーストラリア人の夫、3歳娘と黒猫一匹のドタバタ暮らし。


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