誕生日会に作ったもの

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お隣さんのお誕生日会を旧正月の日にしました。
メルボルンはもうおいしそうな南瓜等が出てきて、
空気中の湿気も秋の匂いがしています。

いつも行くアジグロに、日本風の南瓜が出てました。
なんだか可愛くて思わず買ってしまいました。
ちょっと草間さん風な風合いが可愛いでしょ。

ちょっとした秋のテーブルを飾ってもらうことにしました。

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この日の前菜はスノーピーと厚揚げの一品。
わいの好きなNZの料理家、アナベルのレシピを参考に本当は
卵だったのを少し変えて、厚揚げにしました。(スーが卵嫌いなため)

さっとスノーピーを茹でるだけだし、
バリっとした食感がおいしかったです。
厚揚げはピーナッツバターとナンプラー、
コリアンダー等と合わせてアジア風に。

この日は旧正月ってこともあって、メインを餃子にしました。
中国ではお誕生日に餃子を食べるんでしたっけ?
やっぱり家庭で餃子を作るっていう文化に生まれ育ったことのない
「これ作ったの?本当に作ったの?」と二回言うほど、笑
お隣さんのケイトは、すごく喜んでくれました。

ただ、いつもの調子でご飯を白ご飯にしたのだけれど、
さすがにそれは少し苦手だったみたい。やっぱり濃い目の丼系だったら
もっとキレイになくなってたかなー。

これと後数品作ったのだけれど、結構前のことだったので、
何を作ったのか忘れてしまいました。写真も撮ってないし。
たぶんなんてこたーない、普段の春雨サラダとかにしたんだと思う。

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後はサプライズで出したチョコブラウニー。
少し焼きすぎたのか、パサパサクサクとした感じでした。
でも2日目以降からすごくおいしくなっていたので、
まぁ、よしとしましょう。

今は激務に追われて、すっかり辞めてしまったそうですが、
元々スーパーマラソン(フルマラソンより上の60kmぐらいを走るやつ)とかを
走ってたケイト。

運動大好き!ベトナムもチャリでホーチミンからハノイまで!を達成した彼女なので、
すっごくサバサバとした性格で、
「自分の誕生日だけのために人に来てもらってまで、お祝いするのが
なんだか気が引けるわー。」みたいなオージーらしからぬ、
謙虚なことを以前言ってたので、それはそれは・・・うしし。
といわぬばかりに、サプライズをしてみたたかったんです。

このブラウニーを彼女がトイレに行っている間に粉砂糖かけて準備して、
ろうそく立てて、サプラ~イズってやったら、さすがに顔が
ほころんでいてとても喜んでくれました。(´▽`) ホッ

これからも毎年彼女のバースデーはお祝いしてあげよう、と思うのでした。
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by ponzu_77 | 2010-02-27 10:38 | food lovers | Comments(10)
Commented by allie at 2010-02-27 18:15 x
お隣さんとこんな仲良し、いいなぁ~☆
モノの貸し借りもできるんだもんねー。
なんか大阪な感じ♪(勝手な偏見。笑)

うちもチラホラ隣人と顔合わせて挨拶するように
なったけど、そんなに仲良くなれるかしら??
みんな良い人そうだけど。

それにしても、今年もサラっとサクっと
色々作ってしまうポンちゃん。尊敬です。
私の今年の目標のひとつは「料理」なので。笑
Commented by けだま at 2010-02-27 18:29 x
トップの写真のコーディネイトにきゅんと来た!
ちっちゃいサプライズで、人を幸せにするのっていいよね。
スノーピーのもかわいいし、焼き菓子の2日目のおいしさは、想像しただけでごっくし。
Commented by tictactoeinla at 2010-02-28 05:54
サプラ~イズ! イイですよね。
するのも、されるのも、大好きです。みんなHappyになれるし。
このきぬさやの前菜、かわいい(*^-^*)
いつもPonzuさんのお料理には、感心です。
ほんと、おいしそう~。
毎年、彼女の笑顔が見られそうですね♪
Commented by ponzu_77 at 2010-02-28 06:59
> allieちゃん
そうなんだよねぇ~、本当いいお隣さんに恵まれたのは、ラッキー!
しかもこのエリアで・・・っていうのは更にラッキー!笑

周りの人達が良い人そうで何よりじゃん!!
挨拶とかもしても返してこない人とかもいるもんね?!

いやいや、サラっとなんてそんなさらっといかないことも多いよー?
料理が目標なんだー!!いいねー!新居で料理!楽しみじゃーん!
Commented by ponzu_77 at 2010-02-28 07:00
> けだまちゃん
ありがとー。
そうそう、結構小さいサプライズで喜んでいただけるから、うれしいよね。^^
スノーピーのやつ簡単で結構前菜フィンガーフードにぴったりです。
Commented by ponzu_77 at 2010-02-28 07:02
> tictatoeさん
わいもするのもされるのも好きなサプライズです。
でもされるのは、ちょっと感無量系になりすぎてしまうので、
恥ずかしいです。笑

スノーピーのやつ、フィンガーフードでちょろっとつまむ、みたいな感じが
すごくお手軽で気に入りました。結構普通にツナマヨとか挟んでもいけそう!
Commented by Skafeteria at 2010-02-28 23:16 x
サプライズ楽しすぎますよねー。
美味しいものとサプラズ、想像するだけでも楽しすぎるBDだな。
スノーピーを入れ物にする発想もスゴイ可愛いぃ!
この金曜日に会社で持ち寄りランチがあるので、
この案拝借させて頂くやもしれませぬ。
Commented by paris.fleur at 2010-03-01 06:49
60キロマラソン!?すごーい!
オージーならではの技って感じ(って関係ない?)
お菓子作れるなんてほんまソンケーやわ~。
私もやってみようかなって思うけど分量量るのがめんどくせ~。
パリオは白ごはんに醤油かけようとするからいつも止めて
おコメの味を堪能せー!って言ってます。でも外人は白ごはんの味
わかんないよね~。
Commented by ponzu_77 at 2010-03-01 09:47
> Skafeteriaさん
このスノーピーのアイデア、使えますよね。
そう考えるとほとんどの野菜を入れ物に使えそうな・・・・。笑
ちょっと安定が悪いのがサーブ方法が難しいんすけどねぇ・・・。
それさえクリアできれば、簡単に食べれていいかも!^^

Commented by ponzu_77 at 2010-03-01 09:50
> アヤコ氏
うん、スーパーマラソンって、オージーならでは~って感じがすごいするよね。笑
60kmって聞いたときってわいも(えーーー!!!アイロンウーマン?)ってなったもん。
トライアスロンもしてたっていうから、余計にビックリ!!(^-^;

わいもお菓子、分量量るのが面倒なのでもっぱらユンにほとんど担当してもらってます。笑

スーは変わってるんやけど、白ご飯がすきなん。冷ご飯で白いままも食べたりするん。。
ふりかけ出したろか?て言うても「ご飯の味がするから、これでいい。」って言うの。
おいしいか?っていっつも思いながら見てるんやけどねぇ。わいでも白ご飯だけで食べへんわーって。笑


メルボルン在住14年。日々の暮らしで思った事や日々の料理の事を綴ります。オーストラリア人の夫、3歳娘と黒猫一匹のドタバタ暮らし。


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