brisbane apt6の前に朝ご飯

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ようやく写真の整理がつきました。^^

今回、虎の飛行機の「二人で一人値段セール!」のチケットがとれたので、
それっきゃない!ってことで、とったのはいいものの、
朝6時台の便で、5時にはチェックインしておかなきゃいけない状況!
これには参りました。まーでも、一人100ドルでいけるんだから、
文句は言えまい。。。

GOMAの開園時間まで2時間ぐらい時間があったので、
近くのWESTENDで朝ご飯でもしようか、と計画しました。
空港からサウスブリスベン駅で降りて、歩きで向かいました。

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いや〜、町にグリーンが多いのって、歩いているだけで
目も癒されて気持ちいいものです。ブリスベンは本当、
町の緑が最高!!!

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街路でこんなにわさわさしてるんですもんね。

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向かった先はブリスベンでも有名らしく、
GOMAから比較的近かった、っていうのと、
グルメ料理雑誌、delicious の2010年度版、
best cafe of the yearに選ばれたらしい、
The Gunshop Cafeをチョイス。

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平日の朝にも関わらず、朝からお客さんが一杯でちょっとビビった。
こ、、これがベストカフェの威力なんですかね。
でもこのラテ一杯、$3.80の強気のお値段でまたまたビックリ!!

3年前にもthree monkyesコーヒーの値段にビビっていたわい。

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organic avocado | ‘barambah’ quark | lemon | maldon sea salt | sourdough - $9.5o
grilled pine mushrooms | truss cherry tomatoes | olive sourdough | herbed riccota - $16.5o

うっほい!久しぶりのカフェ朝食で盛り上がりましたが、
ブリスベンも本当、値段が上がりましたねー。10年も過ぎれば、
色々変わるもんなんですなー。。。

アボカドとレモンの組み合わせは王道で、上に乗ったふわふわした
カッテージチーズのようなものが、あっさりしていて、アボカドと
すごくよくマッチしていました。

どうやら、このbarambahというのは、QLDのオーガニック系
チーズブランドのようで、quark(クァークかな?)というのは、
東ヨーロッパ発祥のフレッシュチーズのことらしいです。
初めて食べたさわやかな味で、おいしかったです。

わいの食べたアボカドのやつは、全体的に
レモンの香味がすごく効いてあったので、
レモンをインフューズしたオリーブオイルが決め手だったのかも!

メルボルンのカフェより塩味が少し強めでした。
やっぱり暑いから塩味がほしくなるんだろうか?
素材の味がおいしくて、ヘルシーな朝食でした。

deliciousに載った時のカフェ紹介、
レシピも載ったページは こちら
(pdfで開きます)

The Gunshop Cafe
  53 Mollison St
  Westend QLD
(ph) 07 3844 2241
[PR]
by ponzu_77 | 2010-04-04 12:18 | art & design | Comments(2)
Commented by momo at 2010-04-06 19:32 x
結局 gun shop行ったんですね。 王道ですね:)
vegan breakfastのオプションがいろいろあるところと思っていたので、お勧めしなかったけど、gun shop系列で、gabbaにあるpearl cafeというのがお勧めです。 週末は並びます。 また来られるときはチェックしてみてください。 あ、でもメルボルンには普通にありそうな感じかも。 
Commented by ponzu_77 at 2010-04-06 22:33
> momoさん
そうなんすよー。ちょっと時間が合わなくて、一番はapt6だったので
さくっとgun shopで済ませました。
へーthe gunshop 系列のお店ができてるだなんて、すごい儲かってるんですねー。うむ。


メルボルン在住14年。日々の暮らしで思った事や日々の料理の事を綴ります。オーストラリア人の夫、3歳娘と黒猫一匹のドタバタ暮らし。


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