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アジアンスイーツ

アジアンスイーツ_c0053898_2052396.jpg
シドニーに行ってからすっかりはまってしまった
アジアンスイーツがある。

タゴヘーウ
・・・というらしい。

この方が正しい名前を教えてくれるんではないかな~とちょっと淡い期待をしている。
できたら作り方も?!笑

今までこのアジアンスイーツを知らなくって、
とても後悔したほどのおいしさで、パンダンリーフ(月桃)の代わりに
味気ないプラスチックのミニカップに入って売られていたのは
近所で見つけたけれど、そんなにおいしくなかった・・・。(個人的に)

先日、Footscrayのサイゴンマーケットに行ったときに、
このパンダンリーフタイプのものを見つけて、思わず軽く飛んだ。笑

店頭に並んでいたように、一日常温で保存したら、
ココナッツミルクは足がくるのが速いのか、次の日には
もう酸っぱい匂いがしてしまっていて、結局1個食べただけ・・・。
(大体6個入り)

( ̄▽ ̄;)!!ガーン

今回のタゴヘーウはシドニーのものと違って、
コーンが入っていたので、わぁ♪と盛り上がっていただけに、
1個で終わってとても残念。



アジアンスイーツ_c0053898_21201319.jpg

あとカスタードアップル。
先日初めて食べたけど、
結構うまい。

一個5ドルちょっとぐらいは平気でするので、
小市民のわいには、ドキドキする値段なんだけど、
いいのがあったら、買ってみようかな、と思う果物に仲間入り。
by ponzu_77 | 2008-06-30 21:06 | food lovers | Comments(10)
Commented by けだま at 2008-06-30 21:40 x
最近のアジアン小咆情報、アップされるのが楽しみ♪
おいしそう。

カスタードアップル、私も好きっちゃけど、旦那が変わったやつあまり好きくなくって、一人じゃ食べれんけん、なかなか食べれんっちゃんねぇ。
おいしいよね。形はへんてこりんだけど。
Commented by tnkaya at 2008-06-30 22:10 x
あー、コレ私もシドニーのタイフェスティバルで食べました。
どんなモノなのか解らず・・・恐る恐る。甘いのか?しょっぱいのか?
しかもコーンも入ってるし・・・と思いパクッと食べたら「おいちい」
だったのを思い出しました。こちらでは絶対お目にかかれなそうです。
Commented by SAKI at 2008-06-30 22:34 x
タゴヘーウどんなんだろぉ~???? 勝手に杏仁豆腐みたいな感じを想像してしまうんですけど?? 美味しそうやなぁ~

 カスタード アップル大好きです♪
ファームで働いていた時 オーナーの持ってる3つの山のうち一つにカスタードアップルの森もあって、一緒に収穫したりしましたよ☆ 収穫して熟れるまで待って その熟れた時の ほんとに美味しいこと!! ホント不思議なほどに洋菓子食べてるみたいな味しますよねぇ~  アボカドの木もあってサラダ用に 『SAKI落ちてるアボカド拾ってきて』だ何て言われて 素敵な思い出を思い出しちゃいました♪ そんな生活に憧れるなぁ~
Commented by bon-amulet at 2008-07-01 00:22
なんだか美味しそうなのでパースでも探してみます。

そっちにあるかどうかわからないけれど、パースのアジアンショップでよく見かけるのは
甘く炊いたもち米に豆orコーンが入っていて、その上にたっぷりとココナツミルクがかかっているものです。
「えっ?!」と思うけれど美味しいのです。(きっとベトナム系)

パースのカスタードアップルは1個$0.99です。(小さめだけど。)
Commented by tamaptamap at 2008-07-01 07:40
アジグロで室温でおいてあるスイーツはなんだか怖くてトライしたことないのですが、
こないだからいろいろおいしそうなのがアップされてるので私も殻を破ってみたいと思いますです。

(ちなみにこないだのバブルがはじけた発言ですが、友達が「2週間前にニュースでそういってたで」っていうのがソースです。。。そんなんですいません。でもそれ以来あんまり何もいってないですよね、世間?家の価格は少し下がったみたいですけど。。。)
Commented by ponzu_77 at 2008-07-01 08:20
=けだまちゃん
>最近のアジアン小咆情報、アップされるのが楽しみ♪
ふふふ。ネタ切れにならんことを祈っててちょ。笑

そうよね、カスタードアップル、一人だとでかくて食べきれないし、
つらいかもね。家ではお客さんが来た時に出しました。意外にも
タイではちょっと食べたことあるけど、こっちでも買えるのね。
みたいな感じだったので喜ばれました。
Commented by ponzu_77 at 2008-07-01 08:22
=tnkayaちゃん
そうそう、最初は恐る、オソル・・・ですよね。
わいもそうでしたー。ユンがちょこっとスイーツが好きだから、
こんなおいしいもと巡り合えてよかった!わいだったら、絶対一生知らないままで
終わってるとこだった・・・。

韓国スイーツもうまいのありそうだよねー。
パッピンスとかも食べてみたいなー。
Commented by ponzu_77 at 2008-07-01 08:25
=SAKIちゃん
杏仁豆腐というより、甘塩っぱい感じのとろ~りお菓子だよ。
ビクトリアstでもあると思うから、見つけたらやってみて!


いいよね~。落ちてるアボカド拾ってきてって考えたらすごい贅沢だよねー。
常夏の場所ではよく育っていいらしいね~!
Commented by ponzu_77 at 2008-07-01 08:27
=bonちゃん
そっちのカスタードアップル安いねー!!
パースで栽培してるのかな。

ココナッツミルクにもち米はアジア系スイーツの王道だよね。
恐ろしくお腹がいっぱいになるんやけどさ、その後。笑
餅食べてるようなもんだもんね、そりゃそうだ。
でもそのbonちゃんが言ってるお菓子見たことあるかも。
今日チェックしてきます。

Commented by ponzu_77 at 2008-07-01 08:29
=tamapちゃん
そうそう、わいも怖い=!と思って今まで挑戦したことなかったけど、
ある意味その日作られたりしたのが着てたりするから、冷蔵庫のやつより
フレッシュだったりするわけー。。。でもまぁ、慣れって怖いよね。笑

あーそうですかー、バブルはじけたってニュースでは言ってたのかぁ・・・。
これから家の価格も少しずつ落ち着いてくるんですかねぇ~。


メルボルン在住14年。日々の暮らしで思った事や日々の料理の事を綴ります。オーストラリア人の夫、3歳娘と黒猫一匹のドタバタ暮らし。


by ponzu

 

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