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パーマカルチャー 30周年記念 オープンデー

パーマカルチャー 30周年記念 オープンデー_c0053898_9155939.jpg

先週の日曜日にパーマカルチャー誕生30年を記念して、
一般家庭のガーデンオープンデーがありました。

他のパーミー達(パーマカルチャーをやる人)はどんな庭を
持ってるのか、ワクワクで出かけてきました。

ここのお家では、バイオダイナミック農法も
取り入れてるかな?というのが見受けられました。

バイオダイナミック農法を理解して実行するのはわい的に非常~に
難しくてあまり踏み込んでいない領域なのですが、
こうしてホーンの中に肥料を混ぜて、ある特定の日に
(天体的に種付け、肥料付けに似合う日が細分されている)
土中に埋めると、すごい効果があるとか、ないとか。

やってみたことないので、なんともいえませんが、
色んな人の話を小耳にはさんだところ、
去年辺りこの技はすごい大成功だったらしいです。

パーマカルチャー 30周年記念 オープンデー_c0053898_933273.jpg

お庭拝見!ってことでお家のオーナーが
ツアーに連れてってくれたんですが、
まず目に飛び込んできたのが、
やはりパーミーには欠かせない、ナスタチウム。

葉っぱも花もぴりりとしたペッパー風味で、
サンドイッチに入れて食べるのを夢見ております。

パーマカルチャー 30周年記念 オープンデー_c0053898_935585.jpg

おや。と足元にはアスパラガスが。
可愛い~。これからおいしいオーストラリア産
アスパラガスが出回りはじめます。

家も先週初物食べましたが、やっぱりうまいや!

パーマカルチャー 30周年記念 オープンデー_c0053898_937242.jpg

あとずーっと苗を探しているカモミール。
空豆も元気に混植されていました。写真では
伸び放題になってるけど、空豆って天に向かって
できるんですね、初めて知りました。

他にもアボカドの大木(実る年は400個ぐらいとれてしまうらしい。汗)、
オレンジ、パッションフルーツ、りんご、杏、、、、いったい何種類の
植物が植わってんだー!!ぐらいの勢いでした。

印象的だったのは、病害虫に対してあまり躍起になってなかったこと。
その年によっては植物も違うということ。とても大らかな印象を受けました。

これから植物にとっては厳しい、しかも万年水不足の夏が来ます。
「やってみないとわからないものね。」とオーナーのそのにこやかな笑顔には、
勇気付けられるものがありました。

こんな素敵な庭から生まれた苗を販売されていたのですが、
なんと$2の破格値!しかもどれも探していたハーブ達ばっかりだったので、
ウハウハと買い物させていただきました。

パーマカルチャーが生まれて30年、わいと一歳違い。
少しずつその想いは草の根的に広がっていっているようです。
by ponzu_77 | 2008-09-25 09:48 | | Comments(4)
Commented by 味和 at 2008-09-25 12:33 x
素敵なイベントがあったんだねえ。すごくやる気でそう!アドバイスももらえるしねえ。
あたしもいつの日か!と、今はただただ夢見るばかり。 
その時がきたらアドバイスよろしく~♪
Commented by ponzu_77 at 2008-09-25 21:33
♪味和ちゃん
せやろー、めっちゃ張り切って参加してきたわー。
今となっては一緒にカンファレンスとか、こういうオープンデーに参加できる
友人がいなくて、寂しいわー。。。

うん、味和ちゃんの“その時”のためにがんばって、勉強しておきます。
Commented by amy-n95 at 2008-09-27 17:25
さすがオーストラリア。パーマカルチャー本場なだけありますね。
そんなツアーがあるなんて、超素敵すぎ。。
まさに、大地と自然とともに生きる生活がのぞけるなんて、一度行ってみたいです。。。

Commented by ponzu_77 at 2008-09-28 10:47
♪amyさん
30年の歴史は確実に歩んでいってるようですよ。
コミュニティや人のつながりがないと、こういうオープンデーって
なかなかできないですしね!本当ラッキーだー。


メルボルン在住14年。日々の暮らしで思った事や日々の料理の事を綴ります。オーストラリア人の夫、3歳娘と黒猫一匹のドタバタ暮らし。


by ponzu

 

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