2012年 04月 10日 ( 1 )

ハーベストフェスティバルで買ったもの♡

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今年初の暖房を昨日入れました。トホホ。
家はセントラルヒーティングで、使っていない部屋まで
暖めるのが本当アホらしいので、(ま、それが‘セントラル’ヒーティングなんですが。汗)
一人の日中なんかは、なるだけヒーターつけずにがんばる!が
毎年目標です。

随分欲しかったホットウォーターボトル(湯たんぽ)の
カバーを買いました。リサイクルブランケットがいい感じ♡
ずーっと作ろう〜と思ってたのに、随分の月日が流れ、
これはアウトソースして買った方がいいな、と思って買いました。
色がすっごい一杯あって迷ったけど、この色に。
最近は青がすごい好きで、よく青色の物を身につけてます。
相変わらず黄色も好きよ♡今年は黄色が流行のようで、
市場にたくさん出ていて、わくわくしています。

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このカバー、先日のCERES ハーベストフェスティバルで買いました。
この日は蒸し暑くて、半袖着てたのになー。

こないだの一件から、みんな余計にサポート意識が
高まっていたような気がします。

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今度このサンフラワースプラウト食べてみたいなー。
来年の夏はオーガニックの種でひまわり育てて、種とって、
これをやってみたいです。^^」

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ご存知、グルメファーマー Matthew Evansがこの日、
オープニングゲストでした。背がすらりと高くて、
なかなかのジェントルマン風。話しかけてくる人にも
気さくに答えていて、よい人そうでした。^^

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この日はskkiiiiiちゃん幸鳥ちゃんと一緒に行ったのだけれど、
skkiiiiiちゃんとは最近、野菜の切り方について盛り上がっています。

特に玉葱を虹型(半月切りだけど、わいら流)に切ると、
甘みが増して、歯触りの繊維が気にならなくなる!と
色々な談義をしていたのです。

わいも人参は最近絶対立て長細く切った方がおいしいような気がして、
マクロビの陰陽バランスも気になったりしています。^^
マクロビ的には地下茎で長細く伸びるものは上と下では
陰陽の強さが違うので、バランスよく切るのがいい、となっています。

根菜類がおいしい季節。
レンコンも今年、色々なレシピを見たので、張り切って食べたいなー!

しばらくお休み。となっていたCERES FAIR FOODも、
結局週1回は何かしら呼ばれて行っているので、
まだまだCERESとはおつきあいが続きそうです。^^

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by ponzu_77 | 2012-04-10 17:43 | CERES | Comments(6)


メルボルン在住14年。日々の暮らしで思った事や日々の料理の事を綴ります。オーストラリア人の夫、3歳娘と黒猫一匹のドタバタ暮らし。


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